2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kaffeepudding ist kalorienarm. Sie benötigen 3 Teelöffel Instantkaffee, 1 Teelöffel Öl, 2 Teelöffel Cognac, 150 Gramm natürliche Schokolade, 180 Gramm weiße Schokolade, 150 Milliliter fettarme Sahne.
Schmelzen Sie die natürliche Schokolade in einem Wasserbad, indem Sie das Öl hinzufügen und glatt rühren. Verteilen Sie die Schokolade in kleinen Papierformen und verteilen Sie sie an ihren Wänden.
Die Formen verderben ihre Form nicht, wenn Sie sie aus Stabilitätsgründen in kleine Kaffeetassen legen. Abkühlen lassen und die Formen entfernen.
So entsteht ein Schokoladenkorb. Zu diesem Zeitpunkt wird der Kaffee der Sahne hinzugefügt und langsam erhitzt, bis sich der Kaffee auflöst. Fügen Sie die weiße Schokolade hinzu und nehmen Sie, nachdem sie geschmolzen ist, vom Herd.
Nach dem Abkühlen den Cognac hinzufügen und die Mischung in den Schokoladenkörben verteilen. Es kann mit einer Nuss verziert werden.
Schadet nicht der Figur und Zitronencreme. Sie benötigen 100 Milliliter Zitronensaft, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 450 Milliliter fettarme Sahne, 5 Eigelb, 100 Gramm Puderzucker, 1 Esslöffel Stärke.
150 Milliliter Sahne mit Zitronensaft und -schale mischen. Bei schwacher Hitze erhitzen, ohne zu kochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Eigelb mit Puderzucker und Stärke verquirlen, zur Zitronenmasse geben, umrühren und bei schwacher Hitze erhitzen. Wenn die Mischung zu kochen beginnt, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Restliche Sahne schlagen und zur Sahne geben. Umrühren, in Förmchen verteilen und im Kühlschrank aushärten lassen.
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