2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die bunten Getränke mit Papierschirmen und exotischen Fruchtscheiben, die an der Tasse befestigt sind, sehen zwar ein wenig witzig aus, machen aber viel Spaß. Zarter Rum-Punsch passt perfekt zu skurrilen Cocktailhäppchen und an heißen Sommertagen gibt es keine bessere Kühlung als echten Mint Julep. Die Namen der Drinks sind mit der Sorglosigkeit des Great Gatsby und der stilvollen Trägheit der Reichen aus den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts verbunden.
Heiße Getränke
Heiße Getränke scheinen auf Winterpartys oder nach anstrengenden Trainingseinheiten angebracht. Aber warum nicht im Sommer probieren? Egal, ob Sie Ihren Gästen lieber heiße oder kalte Getränke servieren, Sie werden sich sicherlich eine Weile als Alchemist oder Barkeeper ausgeben und die Cocktails direkt vor ihren Augen mixen.
Milchshakes
Die meisten Leute werden mindestens einen der in diesen Rezepten präsentierten Geschmacksrichtungen mögen. Auch wenn Sie nur zwei Arten von Getränken servieren, können Sie, wenn Sie die Hauptmischung zubereitet haben, leicht eine Vielzahl von Optionen zubereiten.
Einfacher Milchshake
Schlagen Sie 150 ml kalte Milch, 4 EL. dicke Sahne, 4 Kugeln Eis und ein paar Tropfen Vanilleessenz der schaumigen Mischung. In Tassen füllen und mit geriebener Schokolade oder Muskatnuss garnieren. Eine Portion.
Bananen-Schoko-Milchshake
Machen Sie den Hauptshake, fügen Sie 1 kleine geschnittene Banane und 1 EL hinzu. Trinkschokolade (Pulver). Rühren. Eine Portion.
Erdbeer Milchshake
Machen Sie einen Basis-Shake und fügen Sie 50 g geschälte und pürierte Erdbeeren hinzu. Eine Portion.
Mokka-Milchshake
Machen Sie einen einfachen Shake und fügen Sie 1 EL hinzu. Kaffeeessenz und 2 TL. Trinkschokolade (Pulver). Eine Portion
Fruchtshake mit Kohlensäure
Nehmen Sie 150 ml kohlensäurehaltiges Wasser und mischen Sie es mit 2 Kugeln Eis und 50 g verschiedenen Früchten. Eine Portion.
Alkoholfreie Cocktails
Fruchtliebling
4 Eiswürfel, 4 große Erdbeeren, 1 Scheibe Ananas, è Zitrone und в Orangensaft in eine Küchenmaschine geben und gut mischen. In ein gekühltes Glas mit farbigem Zuckerrand gießen. Mit gehackten Erdbeeren und einem Zweig Minze garnieren. Eine Portion.
Laufsteg
Eine glatte Mischung in den Saft der Küchenmaschine, Zitrone, ½ Orange, 25 ml grünen Zitronensaft, 50 ml Granatapfelsaft und 1 Esslöffel Sahne einrühren. In ein gut gekühltes Glas gießen, mit Sprudelwasser auffüllen, dekorieren und servieren. Eine Portion.
Limonade und Erfrischungsgetränke
Schnelle Limonade
Den Saft von 2 Zitronen, 50 g Zucker und 6 Eiswürfeln in einer Küchenmaschine mischen und 750 ml kaltes Wasser hinzufügen. Die Tassen mit Zitronenscheiben dekorieren. 3-4 Portionen
Apfelgetränk
450 g Äpfel in Stücke schneiden, Kerngehäuse entfernen und schälen. Mit der abgeriebenen Schale einer Zitrone und 175 g Puderzucker mischen. Mit 600 ml kochendem Wasser auffüllen und über Nacht stehen lassen. Abseihen und den Saft von 1 Zitrone dazugeben. Vier Portionen
Heiße Schläge
Weinpunsch
2 Liter Rotwein, 450 g braunen Zucker, 6 Zimtstangen, 2 Zitronen in einen Topf geben, geschnitten und mit ein paar Nelken und 1 TL. geriebene Muskatnuss.
Langsam erhitzen, köcheln lassen, zudecken und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Vom Herd nehmen und 600 ml Brandy hinzufügen. Abseihen und heiß servieren. Fünfzehn oder zwanzig Portionen.
Basic Eierpunsch
7 Eier und 7 EL in einer Küchenmaschine schlagen. Puderzucker zu einer schaumigen Masse. 300 ml Brandy hinzufügen. 1,7 Liter Milch langsam, jedoch ohne zu kochen, erhitzen und in die Eimasse gießen. Gut umrühren. Abseihen und in vorgewärmten Glastassen mit großzügig geriebener Muskatnuss servieren. Fünfzehn Portionen.
Rum-Eierpunsch
Statt 300 ml Brandy aus dem Hauptrezept nehmen Sie 150 ml Rum und Brandy. Dem Grundrezept folgen und mit Schlagsahne und Schokoladenlocken dekorieren. Fünfzehn Portionen.
Kalte Punches
Orangenpunsch
175 g Puderzucker und 175 ml Wasser in einen Topf geben und langsam erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Cool. Den Saft von 15 Orangen und 2 Zitronen in eine große Bowleschüssel geben. Fügen Sie 2 Flaschen trockenen Weißwein, 400 ml Wodka, Zuckerlösung und 15 Eiswürfel hinzu.
Gut gekühlt servieren und mit Orangenscheiben und geriebener Orangenschale garniert. Fünfzehn Portionen.
Alkoholische Cocktails
jamaikanische Ausstrahlung
150 ml Gin und dunklen Rum, 225 ml Rotwein und 150 ml Orangensaft in eine Küchenmaschine geben. 30 Sekunden rühren. In gut gekühlte Tassen füllen und mit frischen exotischen Früchten garnieren. Vier Portionen.
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