2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Heute Kartoffeln sind eines der Hauptprodukte, die wir auf unseren Tisch legen, aber sie kamen erst Ende des 15. Jahrhunderts zusammen mit den ersten aus Amerika zurückkehrenden Schiffen nach Europa.
Sie stammen aus der Andenregion und in diesen Ländern gibt es mehr als 200 wilde Sorten der Pflanze. Essbare Kartoffeln sind auch eine Vielzahl von Sorten, die sich in Form und Farbe unterscheiden.
Leider, wie jede Pflanze, und die kartoffel ist krank.
Kartoffelkrankheiten sind in 3 Haupttypen unterteilt - Pilze, Bakterien und Viren. Zu den Pilzen gehören Manna, schwarze Blattflecken, Krätze, Schorf und Hausschwamm.
Bakteriell sind die Schwarzbeinigkeit und die bakterielle Weichfäule sowie das Virus - Kartoffelblatt-Lockenvirus und Sorten des Y-Kartoffelvirus.
Hier sind die grundlegenden Dinge, die Sie über diese wissen müssen Kartoffelkrankheiten.
Mana
Diese Krankheit befällt Stängel, Blätter und Knollen und kann die Ernte innerhalb von etwa zwei Wochen zerstören, wenn keine Maßnahmen ergriffen werden. Es breitet sich bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 100 % und einer Temperatur von 21 Grad Celsius aus.
Vermeiden Manna auf Kartoffeln, Sorten mit hoher Krankheitsresistenz verwenden. Wähle gesundes Saatgut und vernichte Kartoffeln unbekannter Herkunft.
Vermeiden Sie die Ansammlung von Abfallbergen in der Nähe der Plantagen und erkundigen Sie sich nach den Arten von Fungiziden und deren Anwendung in den verschiedenen Stadien der Krankheit.
Schwarze Blattflecken
Diese schwarzen Flecken auf den Blättern, auch Frühmana oder Alternaria solani genannt, sind konzentrisch wachsende Ringe von unregelmäßiger Form. Ihre Farbe ist schwarz oder dunkelbraun und ihre Größe variiert von wenigen Millimetern bis zu zwei Zentimetern. Betroffene Blätter fallen normalerweise ab, bevor die Ziele mit Flecken bedeckt sind.
Pilzinfektion bei Kartoffeln überlebt im Boden in Form von Sporen auf Laubstreu und wird von Wind und Wasser getragen.
Es kann die Kartoffelernte in jedem Entwicklungsstadium beeinträchtigen. Eine günstige Temperatur für frühes Mana liegt im Bereich zwischen 10 und 35 Grad Celsius. Verwenden Sie zur Bekämpfung der Krankheit nicht infiziertes Saatgut und geeignete Fungizide.
Krätze
Diese Krankheit verschlechtert die Qualität von Kartoffeln. Es befällt die Schalen von Kartoffeln und tritt bei niedrigeren Temperaturen und einer Vielzahl von Böden auf.
Diese Kartoffelkrankheit äußert sich in der Bildung rauer sternförmiger Läsionen an den Knollen und bei der Ernte in noch feuchter Erde bildet sich auf den Narben eine weißgraue Sporenschicht, die nach dem Trocknen der Oberfläche verschwindet.
Einige Kartoffelsorten sind anfälliger für diese Krankheit als andere. Es beeinflusst nicht die Quantität, sondern nur die Qualität der Ernte. Um die Krankheit zu kontrollieren, verwenden Sie resistente Sorten und vermeiden Sie sandige Böden mit hohem pH-Wert. Verwenden Sie geeignete Düngemittel und Düngemittel und halten Sie die Furchen während der Keimzeit feucht.
Schorfbildung
Diese Krankheit sind schwarze Flocken auf der Oberfläche von Kartoffeln. Es reduziert den Ertrag erheblich, verschlechtert die Form der Knolle und ist auch die Ursache für grüne Kartoffeln.
Diese harten schwarzen Schuppen haben normalerweise einen Durchmesser von 1 bis 5 mm und eine Länge von 1 bis 10 mm, können jedoch vollständig mit einer schwarzen Beschichtung bedeckt sein.
Diese Art von Krankheit überlebt in der Lagerung und im Boden. Die Temperatur von 10 Grad Celsius ist für seine Entwicklung günstig, denn dann entwickeln sich die Sprossen langsamer und der Pilz hat Zeit, Kartoffeln zu infizieren.
Um Kartoffelkrankheiten vorzubeugen, pflanzen Sie keine Kartoffeln bei niedrigen Bodentemperaturen und verwenden Sie nicht infiziertes Saatgut.
Wählen Sie zum Pflanzen faule Samen und pflanzen Sie sie flach, damit sich die Infektion nicht ausbreiten kann. Wenden Sie sich an einen Agronomen, um geeignete Fungizide auszuwählen.
Hausschwamm
Der Pilzbefall Fusarium sulphureum und Fusarium solani var coeruleum kann sich sowohl in den Knollen selbst als auch im Boden entwickeln.
Diese Krankheit beginnt normalerweise nach der Ernte und reduziert die Erträge erheblich. Sammelverletzungen sind potenzielle Infektionsherde, die infiziert werden können.
Als Folge von Hausschwamm können Knollen mit sekundären Eindringlingen wie Pilzen infiziert werden. Die Krankheit beginnt mit kleinen braunen Flecken auf der Rinde, die sich zu Hohlräumen in der Knolle entwickeln. Die Rinde wird faltig und verformt. Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad Celsius und eine relative Luftfeuchtigkeit sind für Fäulnis am günstigsten.
Um Kartoffelkrankheiten zu vermeiden, verwenden Sie nicht infizierte Samen, schützen Sie die Knollen während der Ernte vor Verletzungen und schaffen Sie die Bedingungen für die Heilung von Verletzungen durch eine angemessene Temperatur. Bei der Lagerung von Kartoffeln mit den notwendigen Chemikalien kontrollieren.
Schwarzer Fuß
Die Symptome dieser Krankheit und Stammfäule sind schwer zu unterscheiden. Schwarzfußkrankheit kommt in Gebieten mit gemäßigt kühlem Klima bei Temperaturen zwischen 18 und 20 Grad Celsius vor.
Die Fäulnis beginnt in der Knolle und entwickelt sich am Stiel, der sich schwarz verfärbt. Diese Krankheit kann durch die Wechselwirkung mit Bakterien jederzeit zu leichter Fäulnis führen. Die Symptome verschiedener Sorten können unterschiedlich sein.
Stammfäule betrifft am häufigsten Kartoffeln, die in warmen Klimazonen angebaut werden. Es zeichnet sich durch Fäulnis des Stängels und der Knolle aus. Es ist wässrig und geruchlos. In der wärmsten Zeit des Tages welken die Spitzen der Pflanzen und der Prozess ist reversibel, kann aber unter ungünstigen Bedingungen zu Nekrose führen.
Zur erfolgreichen Vorbeugung gegen Schwarzbeinigkeit und Stängelfäule keine kontaminierten Chargen verwenden und alle Hygienemaßnahmen während des Anbaus strikt einhalten. Reinigen Sie die Maschinen nach Gebrauch und entfernen Sie infizierte Knollen. Halten Sie sie von Pflanzen fern.
Bakterielle Weichfäule
Diese Art von Fäulnis wird durch ein Bakterium namens Erwinia carotovora verursacht und kommt in jedem Boden vor. Günstige Bedingungen für das Bakterium sind die feuchten Böden während der Kultivierung und Lagerung in Feuchträumen.
Symptome einer Erstinfektion sind kleine bräunlich-gelbliche, ovale Bereiche. Wenn die Kartoffeln zu Beginn der Krankheit entfernt werden, kann die Krankheit gestoppt werden, jedoch ist es wichtig, die Kartoffeln an einem trockenen Ort zu lagern. Durch die Entwicklung der Krankheit werden die Knollen mit einer rutschigen Flüssigkeit bedeckt und haben einen unangenehmen Geruch.
Chemisch bedeutet, mit dieser Krankheit bei Kartoffeln umzugehen sind nicht bekannt, aber vorbeugend können Sie eine Überflutung des Bodens vermeiden, infizierte Knollen entfernen und an einem trockenen und kühlen Ort lagern.
Kartoffelblatt-Curling-Virus
Das PLRV-Virus ist auf der ganzen Welt verbreitet. Das Virus befällt Kulturpflanzen in jungen Jahren und kann die Erträge halbieren.
Die Symptome der Krankheit beginnen damit, dass sich die Blätter nach innen drehen und gelb werden. Symptome an den Knollen treten fast nicht auf, aber mit der Entwicklung der Krankheit wird die ganze Pflanze hart und die Blätter welken.
Das Virus wird nur durch Blattläuse übertragen.
Um die Krankheit zu vermeiden, verwenden Sie nur Samen nachgewiesener Herkunft. Wenn die Pflanzen krank werden, entfernen Sie die infizierten in der Anfangsphase und vernichten Sie sie. Bei Blattläusen sofort ein Insektizid verwenden.
Sorten des Y-Kartoffelvirus
Es ist einer der gefährlichsten Viren für Kartoffelnweil es leicht übertragbar ist und große Ertragsverluste verursacht.
Die Kombination mit anderen Viren kann die Erträge um bis zu 70 % reduzieren. Sie werden von verschiedenen Blattläusen übertragen, wobei der Hauptüberträger die Pfirsich-Kartoffel-Blattlaus ist.
Um das Virus zu vermeiden, verwenden Sie nur Samen nachgewiesener Herkunft, ziehen Sie Kartoffeln in einer virusfreien Umgebung an und entfernen Sie infizierte Pflanzen so früh wie möglich. Besprühen Sie die Pflanzen wöchentlich mit Mineralölen und ernten Sie rechtzeitig.
