2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Haselnüsse sind ein sehr energiereiches Lebensmittel, das mit vielen gesunden Nährstoffen beladen ist, die für eine optimale Gesundheit unerlässlich sind. Einhundert Gramm Nüsse enthalten ungefähr 628 Kalorien.
Diese göttlichen Nüsse sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren wie Ölsäure sowie essentiellen Fettsäuren wie Linolsäure, die dazu beitragen, schlechtes Cholesterin zu senken und gutes Cholesterin zu erhöhen.
Studien zeigen, dass unsere bekannte mediterrane Ernährung, die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist, dazu beiträgt, koronare Herzkrankheiten vorzubeugen und ein positives gesundes Lipidprofil im Blut aufzubauen.
Die kleinen und knackigen Haselnüsse sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und stecken voller zahlreicher sekundärer Pflanzenstoffe. Im Allgemeinen schützen sie vor verschiedenen Krankheiten und sogar vor Krebs.
Haselnüsse sind extrem reich an Folsäure, was ein einzigartiges Merkmal dieser Nüsse ist – 100 g frische Nüsse enthalten 113 Mikrogramm davon, was etwa 28% der empfohlenen Tagesdosis dieses Vitamins entspricht.
Folsäure ist ein wichtiges Vitamin, das hilft, megaloblastäre Anämie und vor allem Neuralrohrdefekte beim Neugeborenen zu verhindern. Gute Nachrichten für werdende Mütter!
Haselnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E und enthalten etwa 15 Gramm pro 100 Gramm Nüsse. Vitamin E ist ein starkes Lipid und ein lösliches Antioxidans, das benötigt wird, um die Integrität der Zellmembran der Schleimhäute und der Haut zu erhalten und sie vor schädlichen freien Radikalen zu schützen.
Diese Nüsse sind wie Mandeln glutenfrei und daher sichere alternative Nahrungsquellen, die in einer glutenfreien Ernährung verwendet werden können.
Haselnüsse sind mit sehr wichtigen Vitaminen des B-Komplexes wie Riboflavin, Niacin, Thiamin, Pantothensäure, Pyridoxin (Vitamin B-6) und Folsäure beladen.
Sie sind eine reiche Quelle an Mineralien wie Mangan, Kalium, Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Zink und Selen. Eisen hilft, mikrozytäre Anämie zu verhindern.
Magnesium und Phosphor sind wichtige Bestandteile des Knochenstoffwechsels.
Haselnussöl hat einen angenehmen Geschmack und Aroma und ausgezeichnete adstringierende Eigenschaften. Es hilft, die Haut gut vor dem Austrocknen zu schützen.
Das Öl wird auch beim Kochen und als Hilfsmittel in der traditionellen Medizin und Massagetherapie, in der Aromatherapie sowie in der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie verwendet.
Empfohlen:
Haselnüsse
Haselnüsse gehören zur Gruppe der Nüsse und sind als solche ein unschätzbares Nahrungsmittel für den Menschen, insbesondere für diejenigen unter uns, die Vegetarier sind und tierische Produkte meiden. Haselnüsse sind die Nüsse des kleinen Haselnussbaums Corylus avellana.
Wie Man Haselnüsse Röstet
Verschiedene Arten von Nüssen erfordern unterschiedliche Röst- und Verzehrmethoden. Haselnüsse sind äußerst schmackhafte und nützliche Nüsse, aber sie sind relativ teuer, fertig geröstet. Daher können Sie sie zu Hause selbst zubereiten. Tatsächlich sind Haselnüsse, wie die meisten Nüsse, in ihrem rohen Zustand am nützlichsten.
Wie Kann Man Haselnüsse Reinigen Und Backen?
Das Rösten von Nüssen hat auch einen subtilen Moment und dazu die verschiedenen Arten Nüsse erfordern eine andere Art des Backens. Jetzt lernen wir Haselnüsse kennen - diese Nüsse sind so lecker und haben einen bestimmten Geschmack, aber sie sind auch ziemlich teuer fertig.
7 Gute Gründe, Mehr Haselnüsse Zu Essen
Die Haselnuss ist eine Walnussart, die vom Corylus-Baum stammt. Es wird hauptsächlich in der Türkei, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten angebaut. Haselnüsse haben ein süßes Aroma und können roh, geröstet oder gemahlen gegessen werden.
Haselnüsse Haben Mandeln Im Preis übertroffen
Bis vor kurzem galten Nüsse als teuer - Mandeln, die im Vergleich zum Kilogrammpreis hinter den Haselnüssen zurückblieben. Zedernnüsse mit einem Preis von 68 BGN pro Kilogramm bleiben mit den höchsten Preisen unter den Nüssen. Das Kilogramm Haselnüsse ist in den letzten Monaten dramatisch gewachsen, berichtet Bulgaria Today.