2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Sie, wenn Sie bestimmte Lebensmittel in Ihrer täglichen Ernährung kombinieren, einen unglaublichen Gesundheitsschub erzielen können, der weit über die spezifischen Vorteile der Verwendung des Lebensmittels selbst hinausgeht, z. B. Lebensmittel.
Blaubeeren + Nüsse
Wie sie funktionieren: Diese beiden Delikatessen enthalten verschiedene Arten von Polyphenolen, Chemikalien, die unser Gedächtnis stimulieren. Heidelbeeren + Walnüsse scheinen auch oxidativen Stress und Entzündungen zu reduzieren, was unser Gehirn schwächt.
![Heidelbeeren mit Walnüssen und Joghurt Heidelbeeren mit Walnüssen und Joghurt](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3599-1-j.webp)
Kombinieren: Werfen Sie eine Handvoll Blaubeeren in Haferflocken oder Joghurt zusammen mit ¼ Tasse gehackten Walnüssen zum Frühstück.
Zwiebel + Knoblauch
Wie sie funktionieren: Menschen, die viel Allium-Gemüse (der Knoblauch- und Zwiebelfamilie) essen, haben laut einer in der amerikanischen Zeitung veröffentlichten Studie ein geringeres Risiko, an Krebs zu erkranken. Kombinieren Sie Knoblauch und Zwiebel für die volle Wirkung: Knoblauch hemmt das Tumorwachstum und Zwiebeln blockieren überschüssige Hormone.
Kombinieren: Fügen Sie nach Möglichkeit Zwiebeln und Knoblauch zum Essen hinzu. Versuchen Sie, mindestens eine Knoblauchzehe pro Tag zu essen, um optimale gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
Tomaten + Oliven
Wie sie funktionieren: Unsere Lieblingstomaten sind reich an Lycopin, einem starken Unterstützer gegen Krebs, und chemisch köstliche Oliven sind vollgepackt mit dem antioxidativen Vitamin E. Aber sie wirken im Tandem noch besser. Studien zeigen, dass Vitamin E und Lycopin das Wachstum von Prostatakrebszellen um 73 % verlangsamen können und dass eine Ernährung mit viel Olivenöl und Lycopin das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann.
![Zitrusfrüchte Zitrusfrüchte](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3599-2-j.webp)
So kombinieren Sie sie: Mischen Sie zwei rohe oder geröstete Tomaten mit 1 Tasse frischen schwarzen Oliven, 2 Esslöffeln frischem Basilikum, 2 Esslöffel Olivenöl und 3 Knoblauchzehen.
Zitrusfrüchte + Hafer
Wie sie wirken: Der hohe Anteil an Ballaststoffen in Hafer senkt bekanntermaßen den Gesamtcholesterinspiegel. Forscher der Tufts University haben jedoch herausgefunden, dass Vitamin C in Kombination mit Ballaststoffen in Hafer einen weiteren Vorteil für die Gesundheit des Herzens auslöst. Diese Kombination verhindert die Oxidation von LDL-Cholesterin, was zu Arteriosklerose oder Plaquebildung in den Arterien führen kann.
So kombinieren Sie sie: Kombinieren Sie Hafer oder Haferflocken mit rohen Zitrusfrüchten wie Kiwi, Mango oder Grapefruit in Joghurt.
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