2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Laut einer Studie australischer Wissenschaftler hat der Verzehr von Fast Food einen negativen Einfluss auf die Gehirnfunktion, und das erste Anzeichen dafür sind Gedächtnisstörungen.
Experten sagen, dass in nur einer Woche die negativen Auswirkungen von Lebensmitteln von Fast-Food-Ketten bemerkt werden können.
Grund für diese besorgniserregende Wirkung auf das menschliche Gehirn sind Experten zufolge Produkte, die viele schädliche Transfette enthalten, die das „schlechte“Cholesterin in den Blutgefäßen erhöhen und die Durchblutung behindern.
Darunter leidet am meisten das Gehirn, das nicht genügend Sauerstoff und Nährstoffe erhält.
Darüber hinaus kann eine Person leicht einem Schlaganfall zum Opfer fallen, der eine Folge von Bluthochdruck ist.
Forscher haben auch festgestellt, dass Stimulanzien, die in Fastfood-Produkten reichlich vorhanden sind, auch für Gedächtnisstörungen verantwortlich sein können.
Experten empfehlen den Menschen, auf schädliches Fast Food zu verzichten oder ihre Aufnahme zu reduzieren.
Die ungesunden Auswirkungen von Sandwiches und Kartoffeln von Fast-Food-Ketten wurden Anfang dieses Jahres auch bei Kindern festgestellt.
Laut Umfragen von Spezialisten leiden Kinder im Alter von 6 bis 14 Jahren aufgrund ihrer Essgewohnheiten häufiger an Asthma, Atembeschwerden, Neurodermitis oder juckender, verstopfter Nase.
Die Ergebnisse der Umfrage ergaben, dass der Verzehr von Fast Food das Risiko für akutes Asthma bei Jugendlichen um 39 % und bei Kleinkindern um 27 % erhöht. Es erhöht auch das Risiko von Ekzemen und akuten Erkältungen.
Auf der anderen Seite reduziert der Verzehr von drei oder mehr Portionen Obst die Schwere der Symptome um 11% bzw. 14%.
Jedes Jahr geben Bulgaren etwa eine halbe Milliarde Lew in Fast-Food-Ketten aus.
Die neuesten Daten einer Studie zu diesem Markt sind auf "Euromonitor International" aus dem Jahr 2010. Damals wurde geschätzt, dass wir etwa 400 Millionen Lews für Junkfood übrig lassen, und selbst die Krisenzeiten haben diese Betriebe nicht getroffen.
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