2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Buche /Fagus / ist eine auf der Nordhalbkugel verbreitete Gattung von Laubbäumen. Die Gattung umfasst etwa 10 Arten. Sie zeichnen sich durch eine glatte graue Rinde und große, spindelförmige braune Knospen mit spitzer Spitze aus. Ihre Blätter sind einfach, mit einem kurzen Stiel, der hintereinander an den Zweigen angeordnet ist.
Die Früchte stehen 1-2, manchmal auch mehr, in einer Fruchtkuppel (lateinisch cupula). Sobald die Frucht reif ist, bricht die Kuppel in vier Abschnitte und die Frucht fällt ab. Sie ähneln einer Walnuss, mit einer braunen Holzschale, dreiwandig, werden aber aufgrund ihrer Besonderheit als Eicheln bezeichnet.
Buchenarten
Auf dem Territorium Bulgariens gibt es nur zwei Arten der Buchenfamilie: die Rotbuche / Fagus sylvatica / und die Ostbuche / Fagus orientalis /. Fagus grandifolia kommt in Nordamerika vor und Ostasien ist artenreicher - F. crenata, F. japonica, F. engleriana, F. lucida und andere wachsen dort. Ein Analogon der Gattung Buche aus der südlichen Hemisphäre ist die Gattung Nothofagus.
Das Gewöhnliche Buche ist ein großer Laubbaum mit einer Höhe von 40 m und einem Durchmesser von 1,5 m, der bis zu 200-300 Jahre alt werden kann. Sie unterscheidet sich von der Ostbuche dadurch, dass die Blattadern auf jeder Seite des Hauptnervs 7-8 betragen und die Fruchtschale auf ihrer gesamten Oberfläche nur mit ahlenförmigen Wucherungen versehen ist. Die Rotbuche blüht im März-April, zeitgleich mit dem Laub, und ihre Früchte reifen im Herbst. Gleichzeitig blüht die Ostbuche. Außer in unserem Land kommt diese Art auch in Europa vor, ohne die äußersten südwestlichen, nördlichen und nordöstlichen Teile.
Die Ostbuche ist ein laubabwerfender Baum, der eine Höhe von 30 m erreicht und seine Rinde hellgrau und glatt ist. Die einjährigen Zweige der Ostbuche sind faserig und hängend, später werden sie abgestreift und abgehoben. Die Blätter des Baumes sind elliptisch, fast ledrig. Die Adern der Blätter sind 9-11 Stück. Diese Art ist in Südosteuropa, dem Kaukasus, Kleinasien, Iran verbreitet. In Bulgarien findet man sie in reinen Plantagen in der östlichen Stara Planina, den östlichen Rhodopen und in Strandzha.
Zusammensetzung der Buche
Buchenfrüchte enthalten bis zu 23% Eiweiß, bis zu 31% Fett, bis zu 36% stickstofffreie Extrakte, bis zu 2,3% Tannine und Farbstoffe, bis zu 3% Mineralsalze. Die Kuppeln enthalten das für Pferde und Esel giftige Alkaloid Phagin.
Der wertvollste Inhaltsstoff der Eicheln ist das fette Öl, das durch Pressen gewonnen wird. Es enthält Fettsäuren / Ölsäure, Linolsäure, Linolensäure /, gesättigte Fettsäuren, unverseifbare Stoffe, Glyceridreste und andere.
Das Holz von Buche ist eine der Hauptquellen von Kreosot, das aus einer Reihe von Phenolen besteht. Freie Aminosäuren wie Alanin, Gamma-Aminobuttersäure, Arginin, Asparaginsäure und Glutaminsäure, Glycin und andere finden sich im Buchensaft.
Wachsende Buche
In den großen Parks und weitläufigen Gärten finden sich beeindruckende Vertreter der Buchenfamilie. Es wurden Buchenhecken angelegt, sowie bunte Sorten für die Bepflanzung großer Flächen. Man kann sagen, dass alle Sorten viel Platz brauchen und unter dem Blätterdach ihrer dichten Blätter fast nichts wächst.
Das erwachsene Exemplar von F. sylvatica bildet eine prächtige Krone aus glänzend grünen Blättern, die im Herbst gelb und dann braun werden. Diese Art ist für einen gewöhnlichen Garten zu groß, aber für Hecken geeignet.
Für den Garten ist es gut, eine der Sorten -Fastigiata zu wählen, die nicht viel Platz einnehmen würde - Heterophylla / Farnbuche / oder Pendula / Trauerbuche /. Am beeindruckendsten sind die bunten Sorten - die goldene Aurea Pendula oder die begehrteste Purpurea. Purpurea Pendula ist eine kleine Sorte mit einer Krone wie ein Pilz. Die Sorte Riversii hat die hellsten Blätter.
Buche ist vom Boden her fast unprätentiös, dennoch sollten schwere Lehmböden vermieden werden. Im Herbst werden Eicheln ins Freie gesät. Die Samenkeimung beträgt 60 bis 90%, ist aber relativ kurz. Wachsen Sie bunte Sorten in strahlender Sonne. Schneiden Sie Bäume und Hecken im Juli.
In jungen Jahren / zwischen 30 und 60 Jahren / gibt der Baum beim Schneiden des Mittelstamms Nabeltriebe ab und bildet fast keine Wurzeltriebe. Das Höhenwachstum der Rotbuche verlief in den ersten Jahrzehnten nur langsam. Sie erreicht ihre maximale Höhe im Alter von 100-120 Jahren, danach wächst sie weiter an Breite.
Die Mittelwurzel der Buche wächst in den ersten Jahren sehr intensiv, dann wachsen aber die Seitenwurzeln stark und bilden so ein stabiles Wurzelsystem. Einige der oberflächlichen Seitenwurzeln zeigen nach oben und ihre Äste befinden sich in der toten Bodendecke.
Sammlung und Lagerung von Buche
Beide Typen Buche werden im Oktober geerntet. Von den Bäumen werden Eicheln / Fructus Fagi / und Holz / Lignum Fagi / verwendet. Sobald die Eichelkuppeln voll ausgereift sind, knacken sie. Zu dieser Zeit werden die Bäume von Zweigen und Blättern gereinigt, dann werden Leinwände oder Planen verlegt und Eicheln fallen durch Summen leicht auf die Matten. Abgefallene Eicheln werden von Hand mit einem Ventilator gereinigt und beschädigte Früchte werden entfernt.
Die gereinigten werden zum Trocknen auf Einstreu in belüfteten Räumen ausgebreitet. Bei trockenem und sonnigem Wetter kann dieses Verfahren im Wald selbst durchgeführt werden. Nachts sollten Eicheln jedoch gut mit Leinwand bedeckt sein. Die erfolgreichsten Ergebnisse werden erzielt, wenn die Eicheln in einem Ofen bei einer Temperatur von bis zu 60 Grad, jedoch bei guter Belüftung, getrocknet werden. Getrocknete Früchte werden in trockenen, belüfteten und sauberen Räumen gelagert, und es ist ratsam, ihren Zustand von Zeit zu Zeit zu überprüfen.
Vorteile von Buche
Buche ist eine Honig- und Zierpflanze. Das durch Kaltpressung von Bucheneicheln gewonnene ölige Öl (Oleum Fagi fructibus) hat einen angenehmen Geruch und angenehmen Geschmack. Das Öl wird für Lebensmittel, in der Konservenindustrie, zur Herstellung von Margarine und anderen verwendet. Das durch Heißpressen aus Eicheln gewonnene fette Öl wird auch in der Seifenindustrie verwendet. Eicheln und ihre Schalen sind ein ausgezeichnetes Futter für Mastschweine.
Holz, besonders gewöhnlich Buche, wird bei der Herstellung von Sperrholz, Parkett, Möbeln, Bergbaustützen, Schwellen, zur Gewinnung von Zellulose und Holzkohle, Teer, der Kreosit, Xylol, Guajakol, Aceton usw. enthält, verwendet.
Bucheneicheln werden auch in der Medizin verwendet, da sie reich an Eiweiß, Zucker, Vitamin E, organischen Säuren und mehr sind. In der modernen Medizin ist nur der aus Buchenholz gewonnene Teer von Bedeutung. Der Teer wird äußerlich zur Schmierung aufgetragen. Es wirkt antiseptisch und antimykotisch. Es reduziert auch den Juckreiz bei Hauterkrankungen wie Ekzemen, Psoriasis und Krätze.
Es hat auch eine positive Wirkung auf Bronchialentzündungen. Die heilenden Eigenschaften der Buche helfen bei Erkrankungen und Problemen bei Haut- und Augenerkrankungen, Erkrankungen des Skelettsystems und der Muskulatur, Verdauungsstörungen, Nierenproblemen und Erkrankungen, zur Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte und zur Ersten Hilfe.
Volksmedizin mit Buche
Die bulgarische Volksmedizin empfiehlt die Blätter von Buche zur Behandlung von Gelbsucht, Fieber und Krämpfen. Bei Husten wird folgendes Rezept angeboten: 200 g Bucheneicheln werden wie Kaffee geröstet, dann gemahlen. Mit 500 g Honig mischen. Nehmen Sie 3-4 mal täglich einen Esslöffel der Mischung vor den Mahlzeiten ein.
Bereiten Sie einen Sud aus Buchenrinde zu, indem Sie eine Handvoll fein gehackte Rinde der Pflanze in 250-300 ml kochendes Wasser geben. Täglich werden zwei oder drei Gläser der zubereiteten Abkochung getrunken. Es wird zur Behandlung von Harnwegsinfektionen, Rheuma, Fieber usw.
Nach einem anderen Volksrezept werden etwa 50 g Buchenrinde genommen und einige Minuten kochen gelassen. Die empfohlene Einnahmedosis beträgt zwei bis drei Gläser pro Tag.
Buchenknospen können bei Harnwegsinfektionen und Rheuma roh verzehrt werden.
Bäder mit Buchenaufguss helfen auch bei Rheuma. Dazu werden junge Buchenzweige entnommen, aus denen die Abkochung hergestellt wird. Auch die Rinde des Baumes kann verwendet werden, die mit lauwarmem Wasser angerührt werden sollte.
Wenn Sie Ihre Haut auf unkonventionelle Weise reinigen und erfrischen möchten, dann können Sie Holzasche von ausprobieren Buche. Diese untypische Methode der Verschönerung wird es sicherlich straffen und nähren. Mit der in unserer Volksmedizin hergestellten Buchenasche werden auch Warzen auf der Haut entfernt.
Bei Durchfall und Magenbeschwerden empfiehlt die bulgarische Volksmedizin Buchenrinde zu verwenden. Daraus wird eine Abkochung zubereitet und täglich zwei oder drei Gläser getrunken.
Bei Fieber zwei Esslöffel fein gehackte Rinde der Pflanze in 250-300 ml Wasser kochen. Sobald die Abkochung fertig ist, lässt man sie abkühlen, filtriert gut und nimmt über den Tag verteilt stündlich einen Esslöffel ein.
Bei Wunden werden die Blätter des Baumes entnommen und daraus ein feines Pulver hergestellt, mit dem die wunde Stelle aufgetragen wird.
Schäden der Buche
Bei der Verwendung von Bucheneicheln ist große Vorsicht geboten, da die Früchte roh und in großen Mengen giftig sind.
Bedenken Sie auch, dass die unverdünnte Anwendung von Buchenholzteer Haut- und Schleimhautreizungen sowie bei längerer Anwendung zu entzündlichen Veränderungen führen kann.
