2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Popcorn sind bei vielen beliebt, und ohne sie ins Kino zu gehen, ist für die meisten Menschen undenkbar. Obwohl salziges Popcorn sehr lecker ist, kann es äußerst gesundheitsschädlich sein.
Es wird angenommen, dass das erste Popcorn im fernen 1630 hergestellt wurde. Dann erfahren die Menschen, dass bei hohen Temperaturen Maiskörner knacken. So beginnt die Geschichte einer unserer liebsten Versuchungen.
Zusammensetzung von Popcorn
100 g Popcorn enthalten etwa 520 g Kalorien, 30 g Fett, 57% Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß und 5,7 ml Wasser. Der Ballaststoffgehalt in Popcorn beträgt etwa 10 %.
Schaden durch Popcorn
Sie können sehr lecker sein, aber Popcorn gehört definitiv nicht zu den nützlichsten Lebensmitteln, im Gegenteil. Sie enthalten bis zu 60 % komplexe Kohlenhydrate, 30 % Fett und 100 g enthalten 500 kcal.
Nur ein kleines Paket Popcorn enthält mehr Salz als die empfohlene Tagesdosis für Jugendliche und die große Packung Popcorn enthält doppelt so viel Salz, wie pro Tag eingenommen werden sollte.
Der regelmäßige Verzehr von Popcorn und anderen salzreichen Lebensmitteln erhöht das Risiko für Bluthochdruck und eine Reihe von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
Eine zu hohe Salzaufnahme erhöht die Kalziumausscheidung im Urin, was wiederum zu einer Schwächung der Knochen führt.
Ein weiterer negativer Aspekt ist, dass man sich an Salz gewöhnt – je mehr es konsumiert wird, desto mehr steigt der Bedarf.
Nach Meinung einiger Experten ist der regelmäßige Verzehr von Popcorn im Kindesalter erhöht das Risiko für Bluthochdruck erheblich. Die empfohlene tägliche Salzaufnahme sollte 3 g für Kinder und 6 g für Erwachsene nicht überschreiten.
Neben dem hohen Salzgehalt enthält Popcorn auch Transfette. Die häufige Einnahme von Transfettsäuren ist ein ernsthafter Risikofaktor für die Entwicklung von Diabetes.
Nicht zuletzt kommt Popcorn und eine Reihe anderer Halbfabrikate in den Geschäften in Verpackungen mit gefährlichen Chemikalien, die Fortpflanzungsprobleme und sogar Krebs verursachen können.
Vorteile von Popcorn
Nach einigen Studien kann auch Popcorn nützlich sein. Dies liegt daran, dass sie große Mengen an Antioxidantien enthalten. Ballaststoffe und Polyphenole sind auch in Popcorn enthalten.
Sie schützen die Zellen vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale. Studien zeigen, dass Polyphenole eine 10-mal stärkere antioxidative Wirkung haben als die Vitamine E und C.
Einige Forscher finden diesen Teil Popcorn kann bis zu 300 mg Antioxidantien enthalten - fast doppelt so viel wie Früchte. Sie weisen jedoch darauf hin, dass der Verzehr von Popcorn die Einnahme von Obst und Gemüse, die eine Reihe wichtiger Vitamine und Nährstoffe enthalten, nicht ersetzen kann und soll.
Popcorn selbst ist gesund, aber nur, wenn es zu Hause zubereitet wird. Verpackt und im Kino sind sie reich an Fett und Salz, was das Risiko für die Herzgesundheit erhöht.
Obwohl Popcorn werden aus Mais hergestellt, und man kann sagen, dass es kein Cholesterin enthält, fettarm ist, eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und wenig Natrium ist.
Zubereitung von hausgemachtem Popcorn
Der Mais wird gepflügt und die Samen trocknen gelassen und die Restfeuchtigkeit verdunsten, was die Rissbildung des Popcorns verschlimmern würde. Das Beste zum Kochen Popcorn Mais ist der sogenannte Popcorn oder auch Popcorn genannt.
Diese Maissorte hat kleine runde oder spitze Körner, die bei höheren Temperaturen aufplatzen und eine weiße, stärkehaltige Masse bilden, die um ein Vielfaches größer ist als die Größe der ersten Nuss.
Wählen Sie einen trockenen Behälter mit Griffen, einem Deckel und dünnen Wänden. Verwenden Sie nicht mehr als 1 EL. Fett. Sobald es heiß ist, gießen Sie die Maiskörner, Salz und decken Sie es mit einem Deckel ab. Schütteln Sie den Behälter mit den Griffen hin und her, bis das Knackgeräusch der Nippel vollständig aufhört.
Wenn du Süßigkeiten haben willst Popcorn Fügen Sie dem Fett einen Löffel Honig oder etwas braunen Zucker hinzu. Selbstgemachtes Popcorn ist nicht so schädlich wie das im Kino, weil die Salzmenge geringer ist.
Wenn Sie Ihr eigenes Popcorn herstellen, können Sie es nach Belieben probieren. Neben dem konstanten Salz passen sie sehr gut zu Butter, Karamell, Dill, Ketchup, Schokolade, Mayonnaise oder Senf.
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Heute Wird Popcorn Day Gefeiert
Einer der beliebtesten kulinarischen Genüsse der meisten Menschen - Popcorn , feiern heute ihren Weltfeiertag. Seit Jahrhunderten ist die Versuchung des Maises ein Liebling der meisten Nationen. IM Popcorn-Tag Sehen Sie das Wichtigste an diesem leckeren Snack - ob Popcorn nützlich ist, ob es schädlich ist, was es enthält und wer das meiste Popcorn der Welt isst.
Nutzen Und Schaden Von Popcorn
Es gibt fast keinen Menschen, der nicht die angenehme Zeit im Kino oder vor dem Fernseher damit verbindet Popcorn . Der leckere Mais-Snack ist der perfekte Abschluss für das Freizeitvergnügen, das Ihrer Lieblingsbeschäftigung gewidmet ist. Viele Ernährungswissenschaftler warnen jedoch vor dem Schaden dieser Gewohnheit.
Ist Popcorn Schädlich?
Jedes Mal, wenn Sie ins Kino gehen, sind Sie versucht, die größte Schüssel Popcorn zu kaufen und sie zu zerkleinern, während Sie mit Ihrem Partner oder Ihren Freunden einen Film sehen. Ernährungswissenschaftler raten Ihnen jedoch, auf dieses Vergnügen zu verzichten.
Ist Popcorn Diätetisch?
Popcorn ist ein natürliches kalorienarmes und sättigendes Produkt. Eine Portion Popcorn enthält so viele Ballaststoffe wie ein großer Apfel mit Schale oder eine halbe Portion Müsli. Wird Popcorn ohne Zucker gekocht, ist es ein wertvolles Diätprodukt, insbesondere für Diabetiker.
Popcorn War Noch Nützlich
Hast du nicht gehört, wie schädlich Popcorn ist? Laut einer aktuellen Studie von Ernährungswissenschaftlern sind Popcorn und Bohnen jedoch eine Quelle äußerst nützlicher Nährstoffe. Popcorn ist ein Vollkornnahrungsmittel, das das Risiko von Herzerkrankungen und Krebs reduzieren kann.
