2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Scharfe und scharfe Gewürze gehören zur Kochkunst. Aber nicht nur. Wenn sie nicht übertrieben werden, sind sie gut für die Gesundheit.
Gewürze werden seit Jahrhunderten wegen ihrer heilenden Eigenschaften verwendet, aber bis heute werden sie von der Medizin untersucht.
Chilipulver zum Beispiel lindert schmerzende Gelenke. Peperoni enthalten Capsaicin. Es hat eine entzündungshemmende Wirkung, die helfen kann, Arthritisschmerzen und Schwellungen zu lindern.
Knoblauch verbessert die Herzfunktion. Es wurde festgestellt, dass der Verzehr von Knoblauch Cholesterin und Triglyceride im Blut um durchschnittlich 10 Prozent senken kann.
Nelken und Nelkenöl werden bei Zahnschmerzen verwendet. Es hat antiseptische Eigenschaften, die es zu einem ausgezeichneten Mundwasser machen.
Der Hauptbestandteil von Nelkenöl ist Eugenol, das entzündungshemmende Eigenschaften hat und helfen kann, Steifheit und Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis zu lindern. Dieses Gewürz heizt, was die Verdauung anregt.
Zimt schützt vor Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen. Eine Studie behauptet, dass etwa ein halber Teelöffel des aromatischen Gewürzes Blutzucker, Cholesterin und Triglyceride im Blut senkt.
Ingwer enthält Antioxidantien und schützt vor verschiedenen Krankheiten. Es lindert Krämpfe und reduziert Gas im Verdauungssystem. Es ist auch ein ausgezeichnetes Mittel gegen Übelkeit.
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