2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ingwer ist bekannt für seinen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften, daher wird es als Gewürz in der Küche verwendet. Es wird sowohl für Desserts als auch zum Kochen verwendet.
Aber von Ingwer Sie können köstlichen und gesunden Tee zubereiten. Neben seinem charakteristischen Geschmack und Aroma hat Ingwer die Eigenschaften, Erkältungen zu heilen, das Immunsystem zu stärken.
Es wird auch verwendet, wenn Sie Übelkeitsanfälle überwinden müssen, sowie im Kampf gegen Magenbeschwerden. Ingwertee ist nützlich bei Halsschmerzen sowie Menstruationsbeschwerden.
Tee daraus machen Ingwer, Sie benötigen ein Stück Ingwerwurzel - etwa 100 Gramm, 3 Tassen kochendes Wasser, Honig, Zitrone, Minze, brauner Zucker, falls gewünscht, und scharfe rote Paprika.
Die frische Ingwerwurzel ist mit einer dünnen Haut bedeckt, sie sollte nicht geschnitten, sondern leicht abgeschabt werden. Die Haut der älteren Ingwerwurzelstücke ist verhärtet und muss geschnitten werden.
Dann wird der Ingwer in dünne Scheiben geschnitten. Das Wasser kocht und kann auf verschiedene Weise zur Zubereitung verwendet werden Ingwertee.
Eine Möglichkeit ist das Gießen von Scheiben Ingwer mit kochendem Wasser aufgießen und 20 Minuten darin bleiben. Sie können die Scheiben in einen Topf mit kochendem Wasser geben und 10 Minuten kochen.
Sie können die Ingwerwurzelstücke auch in einen speziellen Metallbehälter für Aufgüsse geben und in ein Glas kochendes Wasser geben.
Bei dieser Teezubereitung wird nur ein Drittel der Wurzel verwendet. Decken Sie das Glas mit einer Untertasse ab und lassen Sie den Ingwer 15 Minuten stehen.
Ingwer er sollte nicht länger als nötig im Wasser bleiben, da der Tee sonst zu bitter wird. Der Tee wird je nach Vorliebe kalt oder heiß getrunken.
Dem Tee wird Honig vermischt mit etwas Zucker, etwas Zitronensaft und Minzblättern zugesetzt. Wenn der Tee bei Erkältungen helfen soll, fügen Sie scharfen roten Pfeffer hinzu.
Ingwertee kann auch mit Ingwerpulver hergestellt werden, wenn Sie nicht frisch haben. Mischen Sie dazu 1 Teelöffel Honig mit einem halben Teelöffel Boden Ingwer und gießen Sie 200 Milliliter kochendes Wasser ein. Mit einer Untertasse abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Ingwertee kann mit einer anderen Teesorte aromatisiert werden. In diesem Fall wird es zubereitet, indem der bereits zubereitete Ingwertee mit fertigem schwarzem oder grünem Tee verdünnt wird.
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