2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eine der besten Veränderungen, die du an deinem Körper vornehmen kannst, ist ja hör auf mit dem zucker. Und während es schwer ist, ganz ohne die süßen Versuchungen des Alltags zu leben oder seine Geschmacksgewohnheiten komplett zu ändern, ist die gute Nachricht, dass Zucker seine eigenen gesunden Alternativen hat.
Einer von ihnen - Honig. Es ist ein Superfood, das für seine außergewöhnlichen positiven Eigenschaften bekannt ist. Es ist sehr reich an chemischen Verbindungen, die antioxidative Eigenschaften haben. Es bekämpft auch nachweislich Bakterien und Pilze. Es ist reich an verschiedenen Mineralien und Vitaminen und gehört zu den Lebensmitteln, die praktisch ewig sind.
Daher ist es besonders ratsam, es hervorzuheben, wenn Sie es versuchen eine sinnvolle Alternative zu Zucker finden. Die gute Nachricht ist, dass dies nicht besonders schwierig ist, da Honig fast überall ersetzt werden kann.
Wenn Sie ein Fan von gesüßtem Kaffee sind, fügen Sie Honig anstelle von Zucker hinzu. Es hat auch einen äußerst angenehmen Geschmack, der Ihren Sinnen einen zusätzlichen Schluck Freude bereiten wird. Es ist wichtig, dass der Kaffee nicht heiß ist, wenn Sie Honig hinzufügen, da sonst alle seine nützlichen Eigenschaften verloren gehen.
Sie können Schokoladengetränke auch durch Milch mit Honig und reinem Kakao ersetzen. Wir garantieren, dass Sie keinen Geschmacksunterschied spüren werden, aber Sie werden beruhigt sein, dass Sie und Ihre Kinder einen viel gesünderen Lebensstil annehmen.
Mit Honig können Sie alle selbstgemachten Getränke, wie Limonade, heißen oder kalten Tee, süßen. Bei heißen Getränken ist es die Regel, zu warten, bis sie etwas abgekühlt sind, und bei kalten Getränken - länger anhaltend zu rühren, bis sich der Honig gut genug aufgelöst hat.
Du kannst Zucker durch Honig ersetzen und hausgemachte Kuchen. Sie müssen jedoch einige einfache Regeln befolgen, um ein Leben mit weniger Zucker und besserem Geschmack zu genießen. Verwenden Sie zunächst weniger Honig als Zucker. Der Grund - Honig ist zwei- bis dreimal süßer als er. Die Hauptregel - ersetzen Sie jede Tasse Zucker durch die Hälfte bis 2/3 Honig.
Reduzieren Sie bei der Zubereitung Ihrer hausgemachten Kuchen die restliche Flüssigkeit, da Honig Wasser enthält. Das bedeutet, dass Sie die Menge an Milch, Wasser oder Öl um etwa ¼ Tasse Tee pro Tasse Honig reduzieren sollten.
Fügen Sie etwas Backpulver oder Backpulver zum Gebäck hinzu. Honig hat eine natürliche Säure, und zum Ausgleich wird Soda benötigt, damit der Kuchen aufquellen kann, wie er mit Zucker aufquellen würde.
Es ist gut, Kuchen bei einer niedrigeren Temperatur als üblich zu backen, da der Honig sonst karamellisiert und schneller verbrennt als Kristallzucker.
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