2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Mursal-Tee / Sideritis scardica / ist eine schöne mehrjährige krautige Pflanze, die auch als Pirin-Tee, duftendes Unkraut, Hirtentee, Alibotush, mazedonischer Tee und andere bekannt ist. In der Welt ist das Kraut bekannt als Griechischer Tee und Griechischer Bergteewie sich die Griechen früher orientiert hatten, ihn zu kultivieren und zu exportieren.
Das Rhizom und die Stängel von Mursal-Tee sind an der Basis gehärtet. Blühende Stängel sind gerade oder aufsteigend, unverzweigt oder verzweigt. Sie werden bis zu 50 cm lang, die Blätter der Pflanze sind gegenständig, gezähnt oder ganzrandig.
Die unteren sind länglich, stumpf und die oberen sind weitherzig, sitzend. Der Stiel an der Spitze ist zweiteilig, wobei ein Ganzes breiter ist und das andere mit einem kürzeren und stumpfen Teil mit seiner Basis umgibt. Die ganze Pflanze ist weißlich, bedeckt mit weißlichen Daunen.
Mursal-Tee blüht von Juli bis September. Die Blütenstände behalten auch nach der Blüte ihre Attraktivität.
Das Kraut findet sich an trockenen steinigen kalkhaltigen Stellen. Es ist resistent gegen Trockenheit und sehr niedrige Temperaturen. Mursal-Tee ist endemisch für die Balkanhalbinsel.
Die größten Ortschaften auf dem Territorium Bulgariens liegen auf etwa 1800-1900 m über dem Meeresspiegel - das Gebiet Mursalitsa in den Rhodopen, die Lagerstätte Mugla und die Lagerstätte oberhalb von Trigrad. Es gibt auch mehrere Orte in Pirin, rund um den Ali Botush-Gipfel.
Darüber hinaus gibt es mehrere Vorkommen in Griechenland, Albanien und Mazedonien. Durch die massenhafte und wahllose Ernte sind die Fundorte in unserem Land gefährdet. Das Pflücken des Wildkrauts ist seit 1996 verboten und die Art ist im Roten Buch aufgeführt.
Geschichte des Mursal-Tees
Die heilenden Eigenschaften des Mursal-Tees sind den Griechen seit der Antike bekannt. Die Alten glaubten, dass die wundersame Pflanze Wunden heilen kann, die durch Eisenwaffen verursacht wurden. Während des Weidens trugen griechische Hirten immer eine Flasche Fertigsud aus Bergtee.
Bis heute das beliebteste Wintergetränk unserer südlichen Nachbarn, das bei fast allen Beschwerden wohltuend wirkt, insbesondere bei Erkältungen, Atem-, Verdauungs-, Nerven- und Immunsystemproblemen.
Arten von Mursal-Tee
Auch eine kultivierte Sorte von wilder Mursal-Tee. Das kultivierte Kraut ist für den industriellen Anbau in Plantagen bestimmt. Es gibt einige kleine Unterschiede im Aussehen der beiden Sorten.
Das Wildkraut ist kleiner, mit kürzeren Klassen, wächst in kleinen Büscheln und erreicht selten eine Höhe von mehr als 20-30 cm, und die Samen haben eine sehr geringe Keimung - nur 10%.
In freier Wildbahn wächst die Pflanze auf flachen Böden, auf Kalkfelsen und Karstböden. Die kultivierte Sorte hat eine längere Klasse, größere Blattmasse und wächst in größeren Büscheln.
Die Auswahl, die zur Herstellung von Vermehrungsgut für den industriellen Anbau getroffen wird, wird auf den Wirkstoffgehalt geprüft und erst dann registriert.
Einige Wissenschaftler gehen davon aus, dass die geschaffene Selektion des Kulturkrauts einen noch höheren Wirkstoffgehalt aufweist als die Wildpflanze, was an der mehrjährigen Selektion des Ausgangsmaterials liegt.
Obwohl wilder Mursal-Tee kommt in großen Höhen vor, die kultivierte Sorte hat sich leicht angepasst und wird in niedrigeren Lagen angebaut.
Mehrere Plantagen wurden erfolgreich in Dobrudja, Velingrad, Kazanlak, Veliko Tarnovo, Zverino, Ignatitsa, dem Berg Rzhana und einer Reihe anderer Orte und Siedlungen angelegt.
Zusammensetzung von Mursal-Tee
Mursal-Tee enthält eine Menge nützlicher Substanzen. Es enthält Flavonoide, Phenylpropanoid-Glykoside, Tannine, Terpenoide, Diterpene und ätherische Öle, Phenole, Iridoide, Ursol- und Ölsäure, viele Spurenelemente wie Eisen, Kupfer, Zink, Kobalt und Selen sowie Makronährstoffe und Calcium-Makronährstoffe.
Russische Wissenschaftler behaupten, dass die Zusammensetzung von Mursal-Tee der von Ginseng sehr ähnlich ist. Es wird auch angenommen, dass es alle für den menschlichen Körper notwendigen Elemente enthält.
Sammlung und Lagerung von Mursal-Tee
Mursal-Tee wird gepflückt von Juni bis August. Von der Pflanze werden die oberen Teile der Stängel zusammen mit den Blättern und Blüten verwendet / Herba Silderitis scardcae /. Der gesamte oberirdische Teil des Krauts wird geerntet und alle Verunreinigungen, die versehentlich gefallen sind, entfernt.
Nach der Reinigung wird das gesammelte Material an schattigen, trockenen und belüfteten Orten oder in einem Ofen bei einer Temperatur von nicht mehr als 35 Grad getrocknet. Aus 4 kg frischen Stängeln wird 1 kg trockenen Stängeln gewonnen. Getrockneter Mursal-Tee wird in trockenen und belüfteten Räumen gelagert, fern von anderen Kräutern, um ihnen keinen Geruch zu verleihen.
Vorteile von Mursal-Tee
Zum heilende Eigenschaften von Mursal-Tee lässt sich viel sagen. Aufgrund des hohen Anteils an Flavonoiden hat das Kraut antibakterielle und antioxidative Wirkungen.
Es wirkt schleimlösend, entzündungshemmend und erweichend auf entzündete Schleimhäute. Empfohlen bei allen Arten von Husten, Bronchitis, Asthma bronchiale und anderen. Es gilt als das beste bulgarische Kraut gegen Husten. Dank der Elemente, die enthält Mursal-Tee, ist es bei einer Reihe von Krankheiten wirksam.
Kobalt zum Beispiel ist eines der wichtigen Elemente, die Unfruchtbarkeit und Potenz beeinflussen. Selen heilt viele moderne Krankheiten. Meist Tumorerkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stress, Blutkrankheiten, Anämie, Depressionen. Das Kraut unterstützt nachweislich das Immunsystem.
Mursal-Tee sorgt für Gesundheit und Langlebigkeit, verlangsamt den Alterungsprozess des Körpers. Das Kraut wirkt als natürliche Abwehr gegen Mikroben und Viren, lindert Entzündungen, wirkt tonisierend, stärkend, senkt den Blutdruck, das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall, beugt der Entstehung von Krebszellen, Arteriosklerose und Osteoporose vor.
Das Medikament verbessert die Elastizität und Glätte der Haut. Es schützt auch vor Erkältungen und Grippe, wird zur Behandlung von Leber- und Nierenerkrankungen eingesetzt, regt die geistige Aktivität an. Mursal-Tee ist ein perfektes Diuretikum und Filter für Giftstoffe im Körper.
Es gibt Berichte, dass in den 1970er Jahren 20 amerikanische und russische Astronauten akzeptiert wurden Abkochung von Mursal-Tee in Vorbereitung auf den Flug. Gleichzeitig war das Kraut ein Privileg für die Mitglieder des Politbüros des Zentralkomitees der Bulgarischen Kommunistischen Partei.
In letzter Zeit hat die Pflanze als bulgarisches Viagra an Popularität gewonnen, da sie die Prostata von Männern schützt und ihnen sexuelle Kraft verleiht, da sie ein starkes Aphrodisiakum ist. Auch die Nachfrage nach dem Kraut ist deutlich gestiegen. Bedingungen für industrielle Anbau von Mursal-Tee in unserem Land sind sie sehr gut, und der Markt, auf dem die Produktion verkauft werden kann, wird immer größer. In den letzten Jahren haben sogar Japan und Australien Interesse daran gezeigt.
Volksmedizin mit Mursal-Tee
Bulgarische Volksmedizin empfiehlt eine Abkochung von Mursal-Tee als Heilmittel für jede Krankheit. Bereiten Sie Tee zu, indem Sie 1 Stängel des Krauts 5 Minuten lang in 250 ml Wasser kochen. Dann die Abkochung abseihen und verzehren. Nach Belieben mit Zucker oder Honig süßen. Tee ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder gut.
Sie können die gleiche Abkochung zubereiten, indem Sie 3-4 Stängel des Krauts in große Stücke brechen, in ein Glas mit Deckel geben und 250 ml kochendes Wasser darüber gießen. Die abgekühlte Flüssigkeit abseihen, in Porzellantassen füllen und mit Wasser verdünnen.
Beachtung: Es wird nicht empfohlen Konsum von Mursal-Tee durch schwangere Frauen!
Der Aufguss hat einen leichten Minzgeschmack. Es ist vorzuziehen, nicht zu süßen. Auf Wunsch können Sie mursal tee kombinieren mit grünem Tee. Das so zubereitete Getränk ist äußerst tonisierend und belebend. Es kann Ihnen auch helfen, Übergewicht zu bekämpfen. Das Getränk hilft Ihnen beim Abnehmen und vor allem - um das gewünschte Ergebnis beizubehalten. Es wird nicht empfohlen, mehr als 3-4 Tassen Tee pro Tag zu sich zu nehmen.
Die Vorteile von Mursla-Tee sind unbestreitbar und haben sich im Laufe der Zeit vielfach bewährt. Er ist einer der Lieblinge der Volksmedizin. Es ist als Wunderkraut bekannt und Menschen, die es regelmäßig konsumieren, würden die Wahrheit dieser Aussage bestätigen. Sie können damit in den Tag starten oder den Nachmittag mit einer Tasse duftenden und angenehmen Mursal-Tee in der Hand entspannen.
Wenn Sie kein Fan von heißen Tees sind, können Sie mischen gekühlter Mursal-Tee mit etwas Sprudelwasser und Zitrone. Diese Kombination wird Sie in den Sommermonaten bei guter Gesundheit halten.
