Beta-Carotin

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Beta-Carotin ist vielleicht das bekannteste der etwa 50 bekannten Carotinoide. Es ist eine Provitamin-A-Verbindung, die im Körper zu Retinol, der aktiven Form von Vitamin A, umgewandelt werden kann. Beta-Carotin ist ein natürliches Pigment, das Farben in Orange und Gelb erzeugt und aus diesem Grund sind die meisten Lebensmittel, die es enthalten, in diesen Farben. Beta-Carotin soll das Immunsystem deutlich stärken.

Beta-Carotin-Funktionen

Vorbeugung von Vitamin-A-Mangel – Lebensmittel, die Beta-Carotin enthalten, helfen, Vitamin-A-Mangel zu verhindern Neben Alpha-Carotin und Beta-Cryptoxanthin gehört Beta-Carotin zu den am häufigsten konsumierten Carotinoiden in verschiedenen Diäten.

Antioxidans und Stärkung der Immunaktivität - Beta-Carotin hilft im Kampf gegen Krebs und ist eine Verbindung gegen das Altern. Es ist ein starkes Antioxidans, das die Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.

Fördert die richtige zelluläre Kommunikation – Forscher glauben, dass eine schlechte Kommunikation zwischen Zellen eine der Ursachen für übermäßiges Zellwachstum sein kann – ein Zustand, der später zu Krebs führt. Durch die Förderung einer guten Kommunikation zwischen den Zellen spielen Carotinoide eine wichtige Rolle bei der Krebsprävention.

Beta-Carotin unterstützt auch die reproduktive Gesundheit - es wird angenommen, dass es eine wichtige Rolle bei der Fortpflanzung von Frauen spielt.

Beta-Carotin-Mangel

Es ist nicht bekannt, dass eine geringe Aufnahme von Lebensmitteln, die Carotinoide wie Beta-Carotin enthalten, zumindest kurzfristig Krankheiten oder gesundheitliche Komplikationen verursacht. Wenn jedoch die Einnahme von Beta-Carotin und andere Carotinoide zu niedrig ist, kann zu Symptomen eines Vitamin-A-Mangels führen, die auf lange Sicht mit chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen und verschiedenen Krebsarten in Verbindung gebracht werden.

Beta-Carotin-Überdosierung

Eine hohe Aufnahme von Carotinoiden enthaltenden Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln ist wiederum nicht mit toxischen Nebenwirkungen verbunden. Das Zeichen von übermäßiger Konsum von Beta-Carotin ist die gelbliche Farbe der Haut, die am häufigsten an den Handflächen und Fußsohlen auftritt. Diese Bedingung gilt Carotinodermie genannt und ist reversibel und harmlos.

Beta-Carotin ist nützlicher von gewöhnlichem Vitamin A, da letzteres zu Nebenwirkungen führen kann - Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen und -beschwerden, Juckreiz und andere, die bei einer Überdosierung von Beta-Carotin nicht auftreten können.

Vorteile von Beta-Carotin

Carotinoide wie Beta-Carotin sind fettlösliche Substanzen und erfordern daher die Anwesenheit von Nahrungsfetten für eine ordnungsgemäße Aufnahme durch den Verdauungstrakt. Daher kann der Beta-Carotin-Status im Körper durch eine extrem fettarme Ernährung oder durch eine Krankheit, die eine verminderte Aufnahmefähigkeit von Nahrungsfetten verursacht, wie Pankreasenzymmangel, Morbus Crohn, Mukoviszidose, beeinträchtigt werden, chirurgische Entfernung eines Teils des Magens, der Galle und der Lebererkrankung.

Wie für die Vorteile von Beta-Carotin für die Haut, in Maßen und empfohlener Menge eingenommen, kann es nur zu seinem gesunden und schönen Aussehen beitragen. Hilft, die Haut zu verjüngen, macht sie weich und strahlend. Bei Unverträglichkeit oder Überempfindlichkeit gegenüber Sonnenlicht kann die Einnahme von Beta-Carotin helfen, da es die Sonnenempfindlichkeit der Haut verringert. Hilft, die Wirkung von Sonnenschutzkosmetik zu erhöhen.

Das wertvolle Element kann auch bei Schuppenflechte, Ekzemen, zu trockener Haut, Schuppenbildung, Entfernung von Furunkeln und Altersflecken helfen. Beschleunigt den Heilungsprozess von Wunden sowie die Heilung von Hautläsionen.

Beta-Carotin hilft bei diversen Haarproblemen. Es fördert nicht nur sein Wachstum und seine Stärke, sondern bekämpft auch einige damit verbundene Krankheiten. Es ist wichtig, dass das Antioxidans bei Haarproblemen aus natürlichen Nahrungsquellen stammt. Sie können unangenehme Schuppen loswerden, indem Sie Lebensmittel essen, reich an Beta-Carotin. Es wird das Problem der trockenen Kopfhaut und des leblosen Haares beseitigen, das eine Voraussetzung für das Auftreten von Schuppen ist. Das Element wirkt sich positiv auf Haarausfall aus und stellt die Stärke und Stärke der Haarfollikel wieder her.

Wenn Sie Ihre Diät oder Ernährung vervollständigen Therapie mit mehr Beta-Carotin aus natürlichen Quellen, dh Fokus auf Obst und Gemüse, die es enthalten, sind schnelle und effektive Ergebnisse garantiert. Gesundes und leckeres Essen und gleichzeitig die schöne Figur, von der Sie träumen.

Raucher und alkoholabhängige Menschen konsumieren weniger Lebensmittel, die Carotinoide enthalten. Es wurde auch gezeigt, dass Zigarettenrauch Carotinoide abbaut. Dies führt dazu, dass diese Personen die notwendigen Mengen beschaffen müssen Beta-Carotin und Carotinoide durch verschiedene Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel.

Cholesterinsenkende Medikamente in Verbindung mit der Isolierung von Gallensäuren führen zu niedrigeren Carotinoiden im Blut. Außerdem können einige Lebensmittel wie mit Pflanzensterinen und Fettersatzstoffen angereicherte Margarine, die einigen Snacks zugesetzt werden, die Aufnahme von Carotinoiden verringern.

Carotinoide sind wichtig für die menschliche Gesundheit und helfen, eine Reihe von Krankheiten wie AIDS, altersbedingte Makuladegeneration, Angina, Asthma, Katarakte, Gebärmutterhalskrebs, zervikale Dysplasie, Herzkrankheiten, Kehlkopfkrebs, Lungen-, männliche und weibliche Unfruchtbarkeit, Osteoarthritis, Lungenentzündung, Prostatakrebs, rheumatoide Arthritis, Hautkrebs, vaginale Candidose usw. Es reduziert auch das Diabetesrisiko.

Quellen von Beta-Carotin

Beta-Carotin Enthalten in einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Süßkartoffeln, Karotten, Kohl, Spinat, grüner Rettich, Winterkürbis, Johanniskraut, frischer Thymian, Melone, Salat und Brokkoli. Von den Früchten finden Sie es in Nektarinen, Aprikosen, Melonen, Wassermelonen, Mangos, Pflaumen, Kirschen, Orangen, Guaven. Aus Kräutern kann man Beta-Carotin finden in Thymian, Basilikum, Koriander und Petersilie. Nüsse können Sie aus Walnüssen und Pistazien bekommen.

Diese Lebensmittel müssen roh oder leicht gedünstet verzehrt werden, um ihren Carotinoidgehalt zu erhalten. In einigen Fällen kann Kochen jedoch die Verfügbarkeit von Carotinoiden in Lebensmitteln verbessern. Zum Beispiel verbessern leicht gedünstete Karotten und Spinat die Fähigkeit des Körpers, Carotinoide in diesen Lebensmitteln aufzunehmen.

Das starke Antioxidans gehört zu den fettlöslichen Vitaminen, weshalb es in Begleitung von Fett schneller und leichter vom Körper aufgenommen wird. Eine gute Wahl ist beispielsweise die Kombination von Karotten mit Pflanzenöl. Weitere Ideen zum leichteren Abbau des Vitamins sind: Gemüse mit Olivenöl anbraten, Hummus im Dressing, Salate mit frischem Zitronensaft oder Balsamico-Essig würzen. Das Prinzip ist das gleiche - fügen Sie etwas Fett hinzu, um das Element effizienter zu absorbieren.

Gelbe Lebensmittel enthalten zumindest Betacartoin, orange - mittlere Menge, und diejenigen mit leuchtend roter Farbe haben die größte Menge an Antioxidantien. Karotten nehmen jedoch den ersten Platz in Bezug auf den Substanzgehalt ein. Tatsächlich stammt der Name des Antioxidans von der lateinischen Bezeichnung für Karotte - Karotte, da es zuerst aus den Wurzeln von Karotten gewonnen wird.

Es ist notwendig, täglich fünf oder mehr Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, da diese Aufnahmemenge etwa drei bis sechs Milligramm liefert Beta-Carotin.

Beta-Carotin ist gut für alle, aber es gibt mehrere Personengruppen, die es einnehmen müssen, um ihre gute Gesundheit zu erhalten. Diese sind:

- Menschen, die Medikamente einnehmen, die die Aufnahme von Fett im Körper beeinträchtigen;

- Menschen, die aus dem einen oder anderen Grund häufig Röntgenstrahlen ausgesetzt sind;

- während der Schwangerschaft und Stillzeit

- Menschen, die in stärker verschmutzten Gebieten leben, in denen das ökologische Gleichgewicht gestört ist.