Innovation: Eis, Das Nicht Schmilzt

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Video: Länger lecker: Das Eis, das nicht schmilzt | Galileo | ProSieben 2024, November
Innovation: Eis, Das Nicht Schmilzt
Innovation: Eis, Das Nicht Schmilzt
Anonim

Die Japaner haben eines der genialsten Dinge erfunden - Eis, das nicht schmilzt. Es hat keine Chemie und besteht nur aus Naturstoffen.

In der Sommerhitze ist Eiscreme eine der bevorzugten Möglichkeiten, sich abzukühlen. Je heißer es jedoch ist, desto schneller schmilzt es. Glücklicherweise ist es japanischen Innovatoren gelungen, Eiscreme zu kreieren, die nicht so schnell geliefert wird.

Das japanische Unternehmen Kanazawa - Center for Research and Development of Biotherapy, hat einen Weg gefunden, die Haltbarkeit eines Eises zu maximieren. Das Produkt Kanazawa Ice ist wirklich eine zufällige Entdeckung des Unternehmens. Es wird seit April dieses Jahres in Kanazawa verkauft, aber nachdem seine einzigartige nicht schmelzende Eigenschaft bekannt wurde, ist es jetzt in einigen der größten Städte erhältlich. Es ist in Tokio und Osaka zu finden.

Die einzigartige Fähigkeit von Eiscreme liegt im Inhaltsstoff Polyphenol. Es ist flüssig und wird aus Erdbeeren gewonnen. Hinzu kommt die eisige Versuchung, die die Trennung von Wasser und Fett erschwert. Das Ergebnis ist, dass das Eis viel länger seine ursprüngliche Form behält. Es gibt keine weiteren zusätzlichen Inhaltsstoffe und das Beste ist, dass das flüssige Polyphenol völlig natürlich ist.

Kanazawa-Eis
Kanazawa-Eis

Foto: Instagram

Tests von Eiscreme beweisen seine positiven Fähigkeiten. Bei einer Temperatur von 28 Grad und direkter Sonneneinstrahlung behält es seine Form für mindestens fünf Minuten unverändert bei.

Nach der 10. Minute begannen nur noch die kleineren Details des bärenförmigen Eises langsam zu schmelzen. So können Verbraucher ihr leckeres Eis länger ohne Eile genießen.

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