2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kartoffeln sind die neue Währung in Yakoruda - einer der ärmsten einheimischen Gemeinden. Um etwas auf den Tisch zu legen, rennen die Menschen in diesen Ländern zunehmend zum Austausch von Naturprodukten, berichtet BTV News.
Einer der Unterstützer dieser Praxis ist Mustafa. Stundenlang steht er am Straßenrand, in der Hoffnung, dass einer der Fahrgäste anhält, um bei ihm umweltfreundliche Produkte zu kaufen.
Wenn die Leute ihm kein Geld anbieten können, stimmt er dem Tausch zu. Letztlich würde dies auch dazu beitragen, das Familienmenü zu diversifizieren. Der Mann bietet Honig, Marmelade, Gelbkäse, Käse, Kartoffeln und andere Waren an.
Kartoffeln, die in der Region Yakoruda angebaut werden, sind in ganz Bulgarien wegen ihrer Qualität beliebt. Köche und Feinschmecker beschreiben sie als äußerst schmackhaft, süß und sättigend. Auf dem Markt werden sie zur Hauptwährung.
Zucker für Kartoffeln vielleicht, ja, stimmt Mustafa zu.
Ich verkaufe lieber Kartoffeln, aber auf dem Land funktioniert der Tausch, sagt Ahmed Uruch.
Er sagt, dass Kartoffeln gegen Zucker, Mehl, Futter, Öl und andere wichtige Haushaltsprodukte eingetauscht werden.
Dieses Jahr wird zumindest vorerst ein Kilo Kartoffeln zum Preis von vierzig Cent angeboten, was die Händler ermutigt. Im vergangenen Jahr war ihr Wert jedoch doppelt so niedrig. Um sich ein Kilo Zucker zu sichern, mussten sich die Einheimischen von einem ganzen Sack Kartoffeln trennen.
Auch andere Menschen aus der Region Yakoruda teilen sich den Tauschhandel. Cemile Kyoseva gibt zum Beispiel zu, dass sie die Futterernte für die Kuh ersetzt.
Otti hat kein Geld. Die Leute haben nichts zu wollen, meins und Zucker, gibt die Frau zu.
Anwohner dieser Gegend erklären, dass dies hier seit Jahren der Fall ist. Die Arbeitslosigkeit ist hoch, weshalb der Kartoffelanbau zu einer charakteristischen Lebensgrundlage geworden ist.
Familien ernten sehr große Ernten. Natürlich behalten sie sie für sich, aber die anderen verkaufen, um Eier, Öl, Salz, Mehl zu kaufen. Wenn sie jedoch scheitern, liegt ihre Hoffnung im Tauschhandel.
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