2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Dash-Diät wurde speziell entwickelt, um den Blutdruck zu kontrollieren. Empfohlen für Menschen mit Bluthochdruck und Prähypertonie. Darüber hinaus hat es eine gute Wirkung bei Menschen mit Problemen mit der Herz-Kreislauf- und Lungengesundheit.
Anfangs gewann diese Diät bei Amerikanern mit ähnlichen Krankheiten an Popularität. Heute ist die Dash-Diät als echte Heilmethode anerkannt.
Die Dash-Diät wurde von einem Team von Ernährungsexperten, Endokrinologen, Kardiologen und anderen, sogar Psychologen, erstellt. Sie analysierten 29 Berufsregime auf ihre Wirkung und Sicherheit auf die Gesundheit in ihrer kurz- und langfristigen Anwendung.
Die Diät umfasst in ihrem Speiseplan hauptsächlich Obst, Gemüse, fettarme und fettfreie Produkte. Andererseits ist der Salzgehalt darin auf ein Minimum beschränkt. Die Aufnahme von Ölen, rotem Fleisch und süßen Produkten ist ebenfalls begrenzt. Somit ist die Aufnahme von gesättigtem Fett und Cholesterin vernachlässigbar.
Die angegebene Diät wird 14 Tage lang angewendet, um sichtbare Ergebnisse zu erzielen. Es funktioniert am besten bei Menschen mit mäßig hohem Blutdruck sowie bei Menschen mit Prähypertonie. Bei Menschen mit schwererem Bluthochdruck hilft die Dash-Diät, besser auf die medikamentöse Therapie anzusprechen und so den Blutdruck wieder zu senken.
Tagesmenü:
Das Tagesmenü hat eine Kalorienaufnahme von 2.000 kcal pro Tag. Es sollte abwechslungsreich sein und eine kontrollierte Menge an Nahrung aufnehmen.
Bis zu 4-5 Portionen Gemüse. Daher liegt der Schwerpunkt auf Ballaststoffen und Vitamin C. Am besten eignen sich hierfür Brokkoli, grüne Blätter, Karotten, Tomaten und mehr.
Bis zu 4-5 Portionen Obst. Neben Ballaststoffen nehmen sie auch Magnesium, Kalium, andere Mineralstoffe und Vitamine auf.
Bis zu 6-8 Portionen Müsli. Spaghetti, Reis, Brot, Müsli werden empfohlen. Eine Portion bedeutet eine halbe Scheibe Brot, eine halbe Schüssel Spaghetti, Reis, Müsli, 30 g getrocknete Haferflocken.
Bis zu 2-3 Portionen fettarme oder Magermilchprodukte. Sie sind reich an Kalzium, Eiweiß und Vitamin D. Am besten eignen sich Käse, Joghurt oder Milch.
Bis zu 6 Portionen mageres Fleisch, Hühnchen oder Fisch. Diese Produkte liefern Protein, B-Vitamine, Zink und andere nützliche Nährstoffe. Die Portion entspricht 30 g jedes Produkts.
Bis zu 4-5 Portionen Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte. Die besten sind - Sonnenblumenkerne, Bohnen, Linsen, Erbsen, Mandeln, Erdnüsse und mehr.
Bis zu 2 3 Portionen Öle oder andere Fette. Das heißt - bis zu 1 Esslöffel Mayonnaise, Butter oder 2 Esslöffel Salatdressing.
Bis zu 5 Portionen süße Produkte pro Woche. Jede ist auf ein Glas Softdrink, 1 Esslöffel Zucker, Marmelade oder Marmelade beschränkt.
Die Dash-Diät nicht verwendet, um Gewicht zu reduzieren, obwohl es auch dieses Ergebnis hat. Es wird hauptsächlich verwendet, um den Blutdruck zu senken.
