2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Lebensmittel, die Bulgaren kaufen und konsumieren, stammen zu 65 Prozent aus ausländischer Produktion. Die Prognosen gehen davon aus, dass die bulgarischen Produkte im nächsten Jahr nur noch 20 Prozent auf dem Markt sein werden.
Laut Dimitar Zorov, dem Vorsitzenden des Verbandes der Milchproduzenten in Bulgarien, steht die heimische Produktion kurz vor der vollständigen Zerstörung. Ihm zufolge hat die Nachrichtenagentur FOCUS im benachbarten Rumänien eine bessere Politik, die lokale Produzenten schützt.
Die Rumänen haben auch andere Anti-Krisen-Maßnahmen ergriffen – die Mehrwertsteuer für Lebensmittel von 24 % auf 9 % gesenkt. Dies wird die Kaufkraft weiter ankurbeln - kommentierte Zorov gegenüber Focus.
Der Experte sagt auch, dass die europäischen Produkte, die in unser Land importiert werden, unterschiedliche Namen und Kennzeichnungen haben. Dies geschieht am häufigsten bei Halbfabrikaten, die als Gelbkäse bezeichnet werden und für den russischen Markt bestimmt sind, bevor das Embargo verhängt wird.
Versuche, die Milchverarbeiter in Bulgarien zu entschädigen, waren erfolglos, denn Europa antwortete auf die Bitte um zusätzliche Unterstützung der Erzeuger, dass es in unserem Land keine Milchkrise gebe.
Eine vor einigen Wochen durchgeführte Umfrage ergab hingegen, dass 94 % der Bulgaren lieber konsumieren speist die einheimische Produktion. Die meisten Menschen in unserem Land glauben auch, dass die Regierung die bulgarischen Produzenten mehr unterstützen sollte.
In Umfragen von TNS Opinion gaben 81 % der Befragten an, sich für den Standort der Werkstatt zu interessieren, aus der das Produkt stammt, und 71 % bevorzugten Produkte, die am gleichen Standort hergestellt wurden.
Für 61 % der Befragten reicht die Produktion von Fleisch, Fleischwaren und Hackfleisch in ihrer Umgebung nicht aus. Für 89 % der Befragten müssen die lokalen und zentralen Behörden mehr Anstrengungen unternehmen, um mehr lokale Lebensmittel zu produzieren.
Es müssen mehr Bauernmärkte und Lebensmittelkooperativen aufgebaut werden, von denen die Kunden hochwertige Lebensmittel kaufen können.
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