2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Wenn Sie die Angewohnheit haben, jeden Tag schnelle Snacks wie Sandwiches, Burger und Hot Dogs zu sich zu nehmen, denken Sie daran, dass diese Diät sich nachteilig auf Ihr Herz auswirkt.
Das sagen Forscher der Harvard University. Demnach erhöhen nur zwei Scheiben mit zwei gut gewürzten Stücken mit Salz, Chemikalien und wärmebehandelter Wurst das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um fast 50 Prozent.
Liebhaber von Schinken-, Speck-, Salami- oder Wurstbrötchen sind von Diabetes, Darmkrebs oder Brustkrebs bedroht.
Dies ist nicht das erste Mal, dass Wissenschaftler vor dem Schaden von Würsten warnen. Wenn wir täglich 100 Gramm Schinken oder Salami konsumieren, steigt das Risiko für Herzerkrankungen um 42 Prozent. Und für Typ-2-Diabetes - um 19%.
Die Fabrikwürste sind mit Salz gefüllt. Und das wiederum erhöht den Blutdruck. Es ist eine Voraussetzung für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Kurz gesagt - alles ist verbunden.
Konservierungsstoffe, die auch in Wurstwaren enthalten sind, basieren auf Nitraten und sind ein Faktor bei Arteriosklerose.
Um Ihr Herz nicht zu belasten, sollten Sie maximal zweimal pro Woche Fleisch essen, raten Experten für gesunde Ernährung. Das gleiche gilt für Fische, da sie giftige Substanzen zurückhalten.
Es ist am nützlichsten, Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten zu essen.
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