2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Selbst wenn Sie die Etiketten der von Ihnen gekauften Produkte sorgfältig lesen und herausfinden, welche Inhaltsstoffe nützlich oder schädlich sind, gibt es keine Garantie dafür, dass Sie sichere Lebensmittel kaufen und dass keine unerwünschten lebenden Organismen aus der Verpackung springen.
Ein weiterer Beweis dafür kam von der Behörde für Lebensmittelsicherheit, die bekannt gab, dass gefährliche Fischleber [Kabeljau] vom Markt genommen wird.
Die Dosen sind polnischen Ursprungs, und der Grund für ihre Beschlagnahmung aus dem Handelsnetz ist das Vorhandensein eines Parasiten, sagte Dr. Ivaylo Yotov, Direktor der Regionaldirektion für Lebensmittelsicherheit in Lovech.
Bis zu 658 Dosen wurden aus dem Handelsnetz genommen und reifen derzeit im Lager in der Stadt Lovech.
Die Maßnahmen der Agentur erfolgen nach einem Signal der Regionaldirektion für Lebensmittelsicherheit - Burgas. Nach Probenahme und Tests wurde das Vorhandensein eines 1,5 - 2,5 cm großen Riesenparasiten in der Dorschleberkonserve festgestellt.
Unmittelbar danach ordnete die bulgarische Agentur für Lebensmittelsicherheit die Rücknahme der verfügbaren Mengen von fast 700 Dosen aus dem Handelsnetz an und das Importunternehmen leitete ein Verfahren zur Rücknahme der gesamten Menge vom Markt ein.
Auch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ist für den Fall bekannt, ebenso der Hersteller. Die Wahrscheinlichkeit einer Gefährdung der menschlichen Gesundheit durch den Parasiten sei gering, da das Fischprodukt einer Hitzebehandlung unterzogen worden sei, erklärte die Agentur.
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