2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Menschen, die gerne Auberginen essen, sind sich der Vorteile dieses Gemüses möglicherweise nicht bewusst. Auberginen helfen, schlechtes Cholesterin aus dem Körper zu entfernen.
Dieses Gemüse hilft, Cholesterin-Plaques an den Wänden der Blutgefäße aufzulösen. Der hohe Kaliumspiegel in Auberginen trägt zu einer guten Herzfunktion bei und hilft, überschüssige Flüssigkeit auszuscheiden.
Auberginen werden für ältere Menschen sowie für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit Ödemen empfohlen. Auberginen sind nützlich bei Nierensteinen und Gicht.
Auberginen enthalten Nikotinsäure in gesundheitlich unbedenklichen Dosen. Raucher, die die Gewohnheit aufgeben möchten, sollten den Verzehr von Auberginen betonen.
Der tägliche Verzehr von Auberginen kann das Nikotinpflaster vollständig ersetzen, das darauf abzielt, die Beschwerden beim Aufhören mit dem Rauchen zu reduzieren.
Auberginen sind Teil der mediterranen Ernährung, die durch leckere und gesunde Mahlzeiten beim Abnehmen hilft.
Sie können Auberginen im Ofen garen, wenn Sie Ihr Menü abwechslungsreich gestalten möchten. Sie benötigen zwei große Auberginen, vier Eier, vier geröstete Paprika, zehn Scheiben Gelbkäse, einen Esslöffel Mehl, Pfeffer und Öl.
Auberginen werden in große Scheiben geschnitten, mit Salz bestreut und zwanzig Minuten stehen gelassen. Dann werden sie aus dem Saft gewaschen und getrocknet.
Auberginen werden in Öl gebraten und von überschüssigem Fett getrocknet. Die Eier mit dem Mehl verquirlen und mit schwarzem Pfeffer würzen. Die gerösteten Paprika schälen.
In einer gefetteten Pfanne abwechselnd eine Schicht Auberginen, eine Schicht Paprika in Streifen geschnitten, eine Schicht Käse und die Pfanne nicht bis zum Rand gefüllt. Geriebener gelber Käse kann verwendet werden.
Gießen Sie die geschlagenen Eier mit den geschlagenen Eiern und backen Sie sie dreißig Minuten lang in einem auf zweihundert Grad vorgeheizten Ofen. Serviert mit gerösteten Scheiben und Salat.
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