2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Jede Kultur hat ihre eigenen spezifischen Lebensmittel. Abgesehen davon, dass sie göttlich lecker sind, können sie auch sehr nützlich sein. Schauen Sie sich einige dieser Gerichte aus der Weltküche an.
Spanien
Was das Abendessen angeht, vermeiden die Spanier, große Mengen an Essen zu sich zu nehmen. Genießen Sie stattdessen ein paar kleine Gerichte, die als Tapas bekannt sind. Sie können mit den Vorspeisen verglichen werden, die wir in Bulgarien schätzen. Spanisches Abendessen besteht oft aus mehreren Stücken von jedem Gericht. So werden sowohl der Hunger als auch der Wunsch nach leckerem Essen gestillt, während die Menschen nicht mit schwerem Magen ins Bett gehen müssen.
Italien
Italiener mögen Salate oder gedünstetes Gemüse, unbedingt mit Meersalz gesalzen. Es unterscheidet sich vom Esszimmer durch sein völlig natürliches Aussehen, aber auch dadurch, dass es viel mehr Nährstoffe enthält, die unser Körper benötigt. Ansonsten enthalten beide Salzarten Natrium, aber eine kleinere Menge Meersalz würde die gleiche Aufgabe erfüllen wie eine größere Menge verarbeitetes Salz.
Der Nahe Osten und Indien
Wenn Sie Ihre Natriumaufnahme dennoch reduzieren möchten, helfen aromatische Gerichte aus dem Nahen Osten und Indien. An diesen Orten werden Lebensmittel wie Couscous, Reis, Lamm und Hühnchen verzehrt. Allerdings sind sie reich mit aromatischen Gewürzen (Kurkuma, Kreuzkümmel, Zimt) gewürzt, weshalb auf die Verwendung von Salz fast verzichtet werden kann.
Japan
Jetzt ist es an der Zeit, über die traditionelle japanische Küche zu sprechen. Die meisten japanischen Gerichte werden in speziellen Bambuskörben zum Dämpfen zubereitet. Dies ist nicht nur eine schnelle, sondern auch eine einfache Methode, Lebensmittel zu verarbeiten, während gleichzeitig die Nährstoffe leichter aufgenommen werden. Und das so gekochte Gemüse behält sein attraktives Aussehen. Was ist besser als das!
Afrika
Vollkornprodukte sind typisch für afrikanische Nationen. Eintopf auf Reis serviert und ein Salat aus Weizenkörnern, gehackten Tomaten, Gurken, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl sind oft auf dem afrikanischen Tisch zu sehen. Diese Lebensmittel sind wertvoll, weil sie diätetisch sind, aber sie stillen den Hunger länger.
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