2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Die Heizung / Chrysanthemum balsamita / ist eine mehrjährige krautige Pflanze, bekannt als Balsamico-Chrysantheme. Die Blätter von Kalofercheto sind elliptisch, am Rand gezähnt, graugrün und sehr stark behaart.
Die Heizung hat ein sehr angenehmes Aroma. Sein Stiel erreicht einen Meter, blüht in Gelb. Die Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum, wird aber in ganz Europa angebaut. Als Heil- und Küchenpflanze wurde sie in Rom und im antiken Griechenland verwendet. Früher nannten sie das Kalofer Bibelblatt, weil Kirchgänger damit ihre Seiten in der Bibel markierten, um sich mit dem Aroma des Krauts zu erfrischen.
Die Heizung ist eine kälteresistente Pflanze, einmal im Garten gepflanzt, kann man sie nur noch vermehren. Es wächst gut auf allen Böden und übersteht Trockenheit. Kurzum, Sie können den Kalofer ohne großen Aufwand genießen. Wenn Sie jedoch möchten, dass die Pflanze überlebt und Ihnen hochwertige Produkte liefert, müssen Sie sie regelmäßig gießen, Unkraut jäten und den Boden nähren.
Wenn Sie eine Kaloferche in einen Topf oder in den Garten pflanzen möchten, haben Sie zwei Hauptoptionen - im März-April Samen zu säen oder Setzlinge mit Wurzeln zu nehmen.
Zusammensetzung des Kessels
Die Blätter von Kalofercheto haben ein frisches Aroma, das auch nach dem Trocknen anhält. Sie sind reich an Vitamin C, Calcium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Mineralsalzen und Carotin.
Sammlung und Lagerung von Kaloferche
Sammeln der Blätter von kaloferche wird periodisch gemacht. Sie werden mit den Griffen geschnitten und zu Krawatten verarbeitet. Während der Vegetationsperiode können etwa 3-4 Ernten gemacht werden, und wenn die Pflanze für ätherisches Öl angebaut wird, sollte die Ernte in der Blütephase erfolgen. Bewahren Sie das Heizgerät an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf. Normalerweise werden die Blätter von Kalofercheto nicht getrocknet, aber in einigen Balkandörfern werden sie vor der Verwendung getrocknet.
Kaloferche beim Kochen
Die Blätter von kaloferche sie riechen sehr gut - irgendwas zwischen Minze und Zitrone. Sie sind ein ideales Gewürz, Sie brauchen nicht mehr als zwei Blätter, um das Gericht zu würzen. Legen Sie keine Kaloferche-Blätter mehr hinein, da das Gericht anfängt zu brennen. Sie können den Kalofer zum Würzen von Lamm, Kartoffeln, Bohnen, Lebersarma verwenden.
Die Würze ist äußerst unprätentiös, würzt das ausgewählte Gericht aber dennoch magisch. Kombinieren Sie Kalofercheto mit Salbei, Rosmarin, Balsam. Die Heizung kann in allen Gerichten verwendet werden, die mit Rosmarin gewürzt werden. Tatsächlich kann Kalofercheto Rosmarin in den meisten Gerichten ersetzen.
Vorteile von Kalofercheto
Abkochungen von Kalofercheto werden zur Behandlung von Würmern, Neurosen, Kolitis, Hämorrhoiden, Rheuma, Gallensteinen und Nierensteinen verwendet. Normalerweise nehmen Sie 1 TL. des getrockneten Krauts und 10 Minuten in 300 ml heißem Wasser einweichen. Die Abkochung wird gefiltert und dreimal täglich 100 ml vor den Mahlzeiten getrunken.
Die Heizung wirkt beruhigend und appetitanregend. Kalofercheto ist ein wesentlicher Bestandteil von Frühlingskräutertees, die zur Blutreinigung verwendet werden. Kalofercheto als aromatischen Tee trinken - ein paar Blätter in einem Glas kochendem Wasser.
Die Heizung empfohlen bei Uterusmyomen, Blutungen, Uterusblutungen, Zysten und Mastopathie. Zur äußerlichen Anwendung wird es bei Hämorrhoiden verwendet.
Schaden von der Heizung
Seien Sie vorsichtig bei der Einnahme von Kaloferche, da es in großen Dosen giftig wird. Es ist am besten, es unter ärztlicher Aufsicht einzunehmen, um Nebenwirkungen zu vermeiden.