2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Fast jeder, der Fisch und Meeresfrüchte liebt, ist ein Fan von Krabbenfleisch. Wie fast alle Meeresfrüchte ist es sehr nützlich und auch sehr schnell zubereitet. Deshalb bieten wir dir hier 3 weitere interessante Rezepte mit Krabben, die du jederzeit ausprobieren kannst.
Krabben in Weinsauce
Notwendige Produkte: 20 Krabben, 200 ml Weißwein, 150 ml Wasser, 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 1 Karotte, 2 EL Butter, Salz, Zitronensaft und Pfeffer nach Geschmack to
Zubereitungsart: Krabben werden gereinigt und gewaschen. In eine tiefe Schüssel geben und Wein und Wasser einschenken. Wenn sie kochen, fügen Sie das fein gehackte Gemüse hinzu. Wenn alle Produkte fertig sind, werden die Krabben herausgenommen und auf einen Teller gelegt oder auf einem Teller verteilt. Die Soße, in der sie gekocht wurden, wird durch ein Sieb gerieben oder püriert und mit Butter, Salz, Zitronensaft und schwarzem Pfeffer gewürzt. Es wird über die fertigen Krabben gegossen.
Krabben mit Reis
Notwendige Produkte: 20 Krebse, 6 Petersilienwurzeln, 2 Zwiebeln, 1/2 TL. Butter, 3/4 TL. Reis, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 TL. Kurkuma, einige Zweige fein gehackter Dill
Zubereitungsart: Die fein gehackten Petersilienwurzeln in Salzwasser geben und nach 30 Minuten die gereinigten und gewaschenen Krabben dazugeben. 1 Stunde kochen, herausnehmen und das Fleisch trennen. Die fein gehackte Zwiebel separat im Öl anbraten und ca. 2,5 TL einfüllen. aus der angespannten Brühe, in der die Krabben gekocht wurden. Reduzieren Sie die Hitze, würzen Sie den Reis mit Salz, Kurkuma und Pfeffer und kochen Sie ihn, bis er vollständig gekocht ist. Auf einen Teller gießen, das Krabbenfleisch darauf anrichten und mit Dill bestreuen.
Gegrillte marinierte Krabben
Notwendige Produkte: 12-15 Krabben, 7 EL. Olivenöl, 3 EL Zitronensaft, 2 Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer nach Geschmack, einige Blätter frischer Estragon
Zubereitungsart: Krabben werden gut gereinigt und gewaschen. Alle anderen Produkte in einem Mörser mischen und schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht. Es wird verwendet, um die Krabben zu verteilen, wobei der untere Teil stärker betont wird. Auf einem gut vorgeheizten Grill von jeder Seite 5 Minuten backen. Sollte noch Marinade übrig bleiben, können Sie diese beim Backen damit bestreuen.
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