2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn wir darüber reden sarmi, stellen sich die meisten von uns Kohlsauerkraut vor, das wir im Winter gerne essen und das aus Sauerkraut hergestellt wird.
Sie sind jedoch nicht weniger lecker die Sarmis in den Blättern des Docksdie jederzeit zubereitet werden kann und jedem gefallen würde. Auch wenn die Saison des frischen Docks vorbei ist, gibt es Möglichkeiten, es zu konservieren - vergessen Sie nicht, das Dock in Gläsern zu verschließen.
Deshalb bieten wir Ihnen 3 interessante an Rezepte für Sarma in Ampferblätternmit denen Sie Ihre Lieben überraschen können:
Kalbssarma in Ampferblättern
Foto: Alexandra
Notwendige Produkte: 500 g Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, 100 g Reis, 8 Tomaten, 5 EL. Öl, einige Zweige Petersilie, Salz, schwarzer und roter Pfeffer nach Geschmack, Dockblätter dock
Zubereitungsart: Dockblätter werden in Salzwasser gekocht, um sie zu erweichen. Die fein gehackte Zwiebel wird zusammen mit dem Reis in Öl gedünstet und das Hackfleisch zusammen mit etwas Wasser dazugegeben. Sobald der Reis weich wird, würzen Sie die Fleischfüllung mit fein gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer und geben Sie so viel Füllung in jedes Ampferblatt, wie fest eingewickelt werden kann. In einem Topf anrichten, den Tomatensaft einfüllen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1 Stunde garen.
Magerer Sarmi mit Linsen in Ampferblättern
Notwendige Produkte: 150 g Linsen, 100 g Reis, 100 g Kartoffeln, einige Zweige frische Zwiebel und Petersilie, 2 Tomaten, Salz, Pfeffer und Minze nach Geschmack, 3 EL. Olivenöl, Dockblätter
Zubereitungsart: Die Linsen werden in heißem Wasser eingeweicht, abgetropft und mit dem gewaschenen Reis, geriebenen Kartoffeln, fein gehackten Zwiebeln, Tomaten und Petersilie und allen anderen Gewürzen vermischt. Gut mischen und mit dieser Mischung die Ampferblätter füllen, in Sarmis einwickeln und in einen Topf geben, an dessen Boden sich auch Ampferblätter befinden. Fügen Sie etwas Wasser hinzu und kochen Sie es bei schwacher Hitze, bis es vollständig gekocht ist.
Mageres Sarma in Ampferblättern mit Junk-Aroma
Foto: VILI-Violeta Mateva
Notwendige Produkte: 200 g Reis, 1 Zwiebel, einige Zweige Petersilie, etwas Junk, Salz, Pfeffer und Minze nach Geschmack, 3 EL. Öl, Dockblätter
Zubereitungsart: Die Blätter des Docks sind verbrüht. Die fein gehackte Zwiebel und den Reis im Öl weich köcheln lassen. Fügen Sie alle Gewürze hinzu, rühren Sie um und füllen Sie mit dieser Mischung die Blätter des Docks, die gedreht und in einem Topf angeordnet sind. Gießen Sie den Kram und etwas Wasser darüber. Bei schwacher Hitze vollständig kochen und mit Joghurt servieren.
Empfohlen:
Drei Rezepte Für Gekochte Eierfleischbällchen
Wenn es um Fleischbällchen geht, stellen sich die meisten von uns traditionelle Hackfleischbällchen vor, aber es gibt viele andere interessante Rezepte für die Herstellung von Fleischbällchen, die nur wenige ausprobiert haben. Besonders attraktiv sind die gekochten Eier-Frikadellen, die neben einem unkonventionellen Aussehen auch sehr lecker sind.
Drei Leckere Und Einfache Rezepte Für Fischsuppe
Wenn man im Urlaub auf See darüber nachdenkt, was man essen soll, kommt man meistens zu dem Schluss, dass es nichts Passenderes als Fisch gibt. Und was gibt es Schöneres als eine leckere Fischsuppe oder Fischcremesuppe? Dazu ist es jedoch nicht notwendig, auf See zu sein, denn Fischsuppe kann man jederzeit zu Hause zubereiten.
Die Drei Besten Rezepte Für Pflaumenmarmelade
Pflaumen sind eine der besten Früchte für Marmelade. Sie sind köstlich und nützlich, und mit Pflaumenmarmelade werden erstaunliche Kuchen zubereitet. Die Rezepte sind einfach und erfolgreich. Pflaumenmarmelade im Ofen Notwendige Produkte:
Drei Nicht Standardmäßige Rezepte Für Kartoffelsalat
Jeder weiß, wie man einen traditionellen Kartoffelsalat mit Zwiebeln zubereitet, der sich besonders zum Essen im Winter eignet. In diesem Fall stellen wir Ihnen jedoch drei weitere ungewöhnliche Rezepte für Kartoffelsalat vor, und Sie entscheiden selbst, zu welcher Jahreszeit Sie sie probieren möchten.
Drei Rezepte Für Sarma In Weinblättern
Ob aus frischen, gefrorenen oder konservierten Blättern, Rebensarma kann immer köstlich und duftend sein. Deshalb ist es gut, verschiedene Rezepte für ihre Zubereitung zu kennen: Mageres Rebengrün Notwendige Produkte: 4 Zwiebeln, 250 g Reis, 4 Tomaten, 155 g Öl, 600 g Joghurt, einige Zweige Petersilie, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Weinblätter (etwa 50 Stück).
