2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Viele von uns lieben es, Kuchen und Gebäck zu backen, aber seien wir ehrlich - selten sieht das Endergebnis aus wie etwas, das wir im Fernsehen oder in Zeitschriften gesehen haben.
Das Problem liegt wohl kaum in deinem Können, sondern eher in seiner Ausstattung Süßwarendie du verwendest. Aus diesem Grund haben wir eine Liste mit den wichtigsten Backwerkzeugen zusammengestellt, die Sie wie einen professionellen Konditor aussehen lassen.
1. Anti-Schwerkraft-Kuchenset
Wenn Sie nach einem alternativen Look für Ihren Kuchen suchen, können Sie mit diesem Anti-Schwerkraft-Kuchenset einen Wasserfall aus Süßigkeiten oder Sahne, einen Fluss verschiedener Köstlichkeiten auf Ihrem süßen Produkt formen. Sie sind oft wie von Zauberhand bewegungslos eingefroren und helfen Ihnen, Ihre Gäste zu überraschen und Ihre Likes auf Instagram zu erhöhen.
Das Set kann online bestellt werden und enthält eine Grundplatte, zwei Stützstangen und ein Eckstück, die alle miteinander verbunden sind, um Ihre Torte in jeder gewünschten Höhe oder Neigung zu halten.
2. Stationärer Mischer
Moderne Küchengeräte haben Köchen schon lange Zeit und Mühe erspart. Die zweite ist besonders wichtig, wenn Sie nach dem Backen eines Kuchens nicht benommen sein möchten. Deshalb kommt der stationäre Mixer zur Rettung, bei dem man den Schläger nicht halten muss, was bekanntlich die Hand sehr ermüdet. Diese Art von Mixer hat eine große und praktische Schüssel - Sie gießen einfach die Produkte ein und warten darauf, dass der Küchenassistent die Arbeit selbst erledigt.
3. Ausfallsicheres Schokoladensouffle / Fondant-Set
Machen Sie ein tolles Schokoladensouffle, aus dem Ihre süße Lieblingsfüllung gegossen wird. Das Fail-Safe-Set für solche Desserts kommt zur Rettung. Das Set kommt mit einfacher Anleitung und Rezepten und enthält sechs separate Silikonpuddingförmchen und eine Silikonschale mit 12 Förmchen.
4. Professionelles Set für Glasur und Dekoration
Mit einem solchen Set können Sie Ihre Torten im Handumdrehen wie ein Profi dekorieren. Normalerweise kommt ein Set mit sieben Edelstahldüsen - vier Sterne, eine Muschel und kleine und große runde Spitzen, sowie eine Plastiktüte mit einfachem Drücken. Alle Düsen können in der Spülmaschine gewaschen werden.
5. Meter für Trockenprodukte
Profiköche und Rezeptautoren loben immer wieder das altmodische einfache und effektive Maß für Trockenprodukte wie Tala 1960. An der Seite befinden sich Messmarkierungen für verschiedene Zutaten, sodass Sie genau sehen können, wie viel 100 g Reis oder 50 ml sind Butter, ohne nach Waagen suchen zu müssen - besonders praktisch für Leute mit kleineren Küchen oder einem kleinen leeren Platz im Schrank.
6. Marmor-Teigbrett
Marmor macht ein tolles Nudelbrett. Aufgrund seiner natürlichen Eigenschaften hält das Brett eine kühle Temperatur und schafft die Voraussetzung für einen hervorragenden Kuchen, der die Cremes, Schokolade kühl hält und nicht verschüttet.
7. Der Cupcake-Kolben
Der Cupcake-Kolben ist Pflichtgerät für jeden Bäcker. Mit Hilfe dieses Widgets können Sie die Cupcakes noch erstaunlicher machen, indem Sie einfach und schnell ein Loch in die Mitte schnitzen. Nach der Verwendung können Sie den Cupcake mit Ihren Lieblingsfüllungen wie Konfitüre, Marmelade, Schokolade oder was auch immer Sie mögen, füllen.
8. Gezahnte Vorrichtung zum Einrollen der Tortenränder
Die gezahnte Vorrichtung zum Einrollen der Tortenränder bietet eine einfache Möglichkeit, den oberen Rand jedes mit Zuckerguss bedeckten Kuchens zu dekorieren. Eine tolle Alternative, wenn Sie keine Zeit haben, eine spezielle Glasur vorzubereiten oder zu dekorieren. Verwenden Sie, sobald Sie den Kuchen bedeckt haben, während die Zuckerglasur weich ist.
Tauchen Sie einfach den Griff in die Glasur, legen Sie das gezackte Ende auf den oberen Rand des Kuchens und drücken Sie ihn und schieben Sie ihn dann um den gesamten Kuchen herum. Es ist eine gute Idee, ein paar Stücke von geschnittenem Zuckerguss oder woanders zu probieren, bevor Sie es sicher auf dem Kuchen tun.
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