2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Cupcakes werden auch Feenkuchen genannt – Zauberkuchen, weil sie eine fabelhafte Dekoration haben. Die Backzeit für Cupcakes ist kürzer als bei einem normal großen Kuchen.
Somit sind diese Kuchen sowohl lecker als auch schnell zubereitet. Deshalb sind Cupcakes nicht nur wegen der Vielfalt der verführerischen Geschmacksrichtungen, sondern auch wegen der farbenfrohen und originellen Dekoration zu einer Lieblingstorte von Jung und Alt geworden.
Über die Herkunft ihres Namens gibt es zwei Theorien. Nach dem ersten ist es mit dem Wort "Tasse" verbunden, d.h. Teetasse, denn die Teetasse ist die Maßeinheit für die Produkte, mit denen sie zubereitet werden. Und die zweite Theorie verbindet ihren Namen mit ihrer Größe, die die einer Teetasse nicht überschreitet.
Es wird angenommen, dass diese Art von kleinem Gebäck um 1996 in New York besonders beliebt wurde. Seitdem haben sie sich auf der ganzen Welt verbreitet und machen aus einem gewöhnlichen Cupcake einen unwiderstehlichen Kuchen.
Fondant wird dieser magische Zuckerteig genannt, mit dem wir Dekorationen für Cupcakes und mehr modellieren. Sie können Kuchen, Torten und sogar Kekse dekorieren.
Sie können verschiedene Formen und Formen, Blumen und Tiere, Bänder und Spitzen formen, um jede Ihrer Kreationen zu dekorieren! Für noch beeindruckendere Ergebnisse können Sie es mit Süßwarenfarben in verschiedenen Farben einfärben. Einfach ein paar Tropfen fallen lassen, kneten und wie mit Plastilin formen.
Die Technik, Zuckerteig zum Modellieren vorzubereiten, ist sehr einfach, aber die Ergebnisse werden Sie sicherlich beeindrucken! Ihre Torten werden verwandelt und Sie werden Groß und Klein überraschen.
Probieren Sie es aus, modellieren Sie und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.
Hier sind einige Geheimnisse, die Ihnen die Arbeit erleichtern und die Sie hoffentlich ermutigen, mit Fondant zu arbeiten:
- Der Fondant schmeckt nach Vanille;
- Sie können es etwa eine Woche lang aufbewahren, indem Sie es in Stretchfolie einwickeln;
- Sie können es mit Vanille, Orange, Mandel oder Geschmack Ihrer Wahl würzen;
- Um Schokoladenfondant zu erhalten, können Sie einen Teil des Puderzuckers durch die für die Zubereitung erforderlichen Produkte mit Kakaopulver ersetzen;
- Der Fondant wird nicht offen im Kühl- oder Gefrierschrank gelagert, da er aushärtet und dann nicht mehr modelliert werden kann;
- Um die mit Fondant geformten Figuren zu kleben, verwenden Sie Wasser oder Marmelade auf den Kuchen;
- Sie können die Dekorationen im Voraus vorbereiten und in einer Schachtel aufbewahren;
- Falls der Fondant beim Kneten an den Händen kleben bleibt, etwas Puderzucker hinzufügen.
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