2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es reicht aus, nur einen Apfel pro Tag zu essen. Die Frucht reduziert Entzündungen, die durch Krankheiten im Zusammenhang mit Fettleibigkeit verursacht werden.
Zu diesem Schluss kommt eine Gruppe amerikanischer Wissenschaftler. Die löslichen Ballaststoffe, die in Äpfeln sowie in Nüssen und Hafer enthalten sind, reduzieren Entzündungen im menschlichen Körper und stärken seine Immunität, erklärt Professor Gregory Freund von der University of Illinois.
Wie funktionieren lösliche Ballaststoffe? Sie verändern Immunzellen, die eine entzündungshemmende Rolle einnehmen. Und tragen so zu einer schnelleren Genesung von Infektionen bei.
Auf der anderen Seite steigern lösliche Ballaststoffe die Produktion des entzündungshemmenden Proteins Interleukin 4, sagt Dr. Freund.
Während der Studie unterwarfen er und seine Kollegen Labormäuse einer sehr fettarmen Diät. Von Nagetieren verzehrte Lebensmittel enthielten lösliche oder unlösliche Ballaststoffe.
Somit hatten die Mäuse 6 Wochen später eine andere Immunantwort. Dann machten die Wissenschaftler sie krank. Sie injizierten Lipopolysaccharide in ihren Körper.
Zwei Stunden nach der Manipulation waren Nagetiere, die lösliche Ballaststoffe konsumierten, doppelt so stark von der Krankheit betroffen. Sie erholten sich doppelt so schnell.
Der Apfel hat zunächst viele nützliche Eigenschaften. Laut Ärzten jagt sie auch dem Alter hinterher. Diese Früchte enthalten Pektin. Es hat die Fähigkeit, alle Giftstoffe zu binden, die beim Abbau von Nahrung im menschlichen Körper entstehen.
Pektin hilft bei der Ausscheidung von Verbindungen, die während der Fäulnis im Darm gebildet werden. Sie sind sehr nützlich bei chronischen Vergiftungen mit Uran, Blei, Quecksilber, Cadmium, Mangan usw.
Saure Äpfel sind nützlich für Menschen, die an Gastritis, Kolitis, Gallenwegserkrankungen leiden und einen reduzierten Säuregehalt des Magensaftes haben.
Jeden Tag, eine Stunde vor dem Essen, ist es gut, zwei saure Äpfel zu essen, wenn Sie an Arteriosklerose und Bluthochdruck leiden sowie zur Vorbeugung von ischämischen Herzerkrankungen und Darmkrebs.
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