2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Spieße sind ein köstliches Essen, das von Menschen unterschiedlichen Alters und mit unterschiedlichen Essgewohnheiten geliebt wird. Viele Produkte, sowohl Fleisch als auch vegetarisch, können am Spieß zubereitet werden.
Die Spieße eignen sich sowohl für Hauptspeisen als auch für Desserts. Solange sie nach den Grundsätzen der gesunden Ernährung zubereitet werden. Hier sind einige Ideen für gesunde Spieße aus aller Welt.
Kleine Fischspieße für nützliche Fette / Griechische Küche /
Kleine Fische wie Sardinen sind eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette. Auf dem Grill zu kochen ist im Sommer ein leckeres, gesundes und leichtes Abendessen. Es gart schnell und bietet Platz für verschiedene Variationen sowohl des Spießes als auch der Garnituren.
Vorbereitung: Würzen Sie die Sardinen mit Salz, Zitronensaft, schwarzem Pfeffer und fädeln Sie ein paar Fische wie folgt auf einen Spieß: Stechen Sie die Sardine mit dem Spieß in der Nähe des Kopfes und dem nächsten - in der Nähe des Schwanzes. Auf diese Weise werden Fische über die gesamte Länge des Spießes aufgereiht. Sie sind in maximal 10 Minuten fertig.
Garnelenspieße / Mediterrane Küche /
Produkte: Garnelen, Fett - Olivenöl, ganze Köpfe von Arpadzhik, Pfeffer, Zitrone, schwarzer Pfeffer, Salz.
Vorbereitung: Gestreifte Paprika, Zwiebeln und Garnelen in einer Schüssel mischen. Der Rest der Produkte wird zu einem Topping verarbeitet, das über die Garnelen und das Gemüse gegossen und mehrere Stunden ruhen gelassen wird.
Die Spieße sind fertig indem Sie die Garnelen auf einen Spieß stecken und das Gemüse dazwischen legen, nur 2 Minuten auf jeder Seite backen. Dies ist ein schnelles, einfaches und gesundes Gericht.
Gemüsespieße / Chinesische Küche /
Das am besten geeignete Gemüse sind Paprika, Zwiebeln, Zucchini, blanchierte Kartoffeln, Pilze.
Gewürze: Curry, Sojasauce, Olivenöl, Salz, Pfeffer.
Vorbereitung: Das Gemüse wird in Stücke geschnitten. Aus den anderen Produkten die Marinade herstellen und einige Stunden darüber gießen. Etwa 10 Minuten backen, bis sie fertig sind.
Gemüsespieße sind eine gute Wahl für eine individuelle Ernährung. Gemüse ist möglich die gesündesten Spießedie ebenfalls in wenigen Minuten zubereitet sind.
Gegrillte Fruchtspieße für ein gesundes Dessert / Europäische Küche /
Früchte wie Erdbeeren, Bananen, Pfirsiche, Birnen, Äpfel und andere behalten beim Grillen nicht nur ihr Aroma, sondern erhalten auch eine stärkere Süße.
Vorbereitung: Die Früchte werden in Stücke geschnitten und je nach Geschmack in verschiedenen Kombinationen am Spieß aufgereiht. Es dauert nur 2-3 Minuten am Ende des Grills, um ein goldfarbenes, warmes fruchtiges gesundes Dessert zu erhalten. Es ist zu beachten, dass sie nicht bei direkter Hitze gebacken werden. Extrem lecker gesunde Spieße.
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Hier sind einige beliebte Rezepte für Spieße aus der Weltküche. Mediterrane Spieße Zutaten: 25 große, ungeschälte Garnelen, 50 g Butter, 2 EL Olivenöl, einige Zweige frisch gehackter Thymian, Petersilie und Oregano, einige gehackte Zwiebeln, 1/2 rote Paprika, 1/2 grüne Paprika, 1 Zitrone, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
