2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Stein- und Meersalz spielen seit jeher eine wichtige Rolle für den Menschen. Es ist nicht nur ein Gewürz. Salz enthält Elemente, die unsere Gesundheit bestimmen.
Es wird angenommen, dass Kolumbus Amerika nicht erreicht hätte, wenn er kein Salz an Bord seines Schiffes gehabt hätte, um das Fleisch zu salzen. Die Dorfbewohner wissen, dass Kühe gerne Menschenhändchen lecken.
Die Tiere lecken sich die Hände, um den salzigen Schweiß samt den darin enthaltenen Spurenelementen aufzunehmen. Spurenelemente finden sich auch in Steinsalz.
Aber das gereinigte Salz, das wir täglich verwenden, enthält keine Spurenelemente, sondern nur Natrium. Tiere werden schwer krank, wenn sie kein Steinsalz haben, das Magnesiumionen enthält.
Moderne Technologien berauben Salz seiner wichtigsten Elemente - Jod, Magnesium, Lithium, Selen, Zink, Blei. Wenn Sie Wert auf Ihre Gesundheit legen, verwenden Sie Steinsalz statt zu Natrium gereinigt.
Es wird angenommen, dass Meersalz einen vollständigen Komplex von Spurenelementen enthält, sowie das seltene Steinsalz. Bei Nierenerkrankungen ist Salz verboten.
Fettleibigkeit sollte auch den Salzkonsum einschränken, da Salz Wasser im Körper zurückhält. Salzkonsum wird auch bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht empfohlen.
Überschüssiger Zucker und Fleisch wirken wie Salz. Reduzieren Sie raffinierten Zucker, Fleisch und Salz, und wenn Salze, tun Sie dies mit Stein- oder Meersalz.
Ein gesunder Mensch braucht täglich vier bis fünfzehn Gramm Salz. Bluthochdruckmittel sollten nicht mehr als ein Gramm Salz pro Tag überschreiten. An warmen Tagen ist es notwendig, mehr Salz zu sich zu nehmen.
Wenn Sie schwitzen, verlieren Sie nicht nur Salzwasser, sondern auch Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Kalzium, Kalium, Chlor. Auch ein Mangel an Salz wirkt sich negativ auf unseren Körper aus – es kommt zu Durst, Müdigkeit, Muskelkrämpfen, Appetitlosigkeit, Übelkeit und Erbrechen.
Wenn eine Frau schwanger ist, möchte sie salzige Nahrung, weil der Fötus Salze aus ihrem Körper aufnimmt, die für seine Entwicklung notwendig sind. Salzmangel kann das Risiko eines Sonnenstichs erhöhen.
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Um unsere Gesundheit zu erhalten, brauchen wir Vitamine und Mineralien , egal was unsere Ernährung. Die nützlichen Substanzen sorgen für das richtige Wachstum des Körpers und seine Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen. Der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen ist konstant, es ist jedoch nicht notwendig, diese ständig in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten zu sich zu nehmen.
