2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Schokolade ist eine der beliebtesten und daher beliebtesten Delikatessen. Nicht nur der Geschmack macht ihn bei Jung und Alt so begehrt. Tatsächlich hebt der Konsum von Schokolade die Stimmung erheblich, macht Sie ruhig und entspannt.
Denn die süße Versuchung enthält viele natürliche Stimulanzien – Koffein und Theobromin. Schokolade beschleunigt die Funktionen Ihres Nervensystems und Theobromin regt den Körper an, Endrophine freizusetzen, die Ihnen ein gutes Gefühl geben.
Neben der Unterstützung der Produktion von „Glückshormonen“wird Schokolade von Ernährungswissenschaftlern zunehmend als gesundes Lebensmittel empfohlen. Kakao, der Hauptbestandteil, enthält Antioxidantien wie Phenole und Flavonoide.
Diese Substanzen können den Blutdruck senken, den schlechten Cholesterinspiegel senken und Blutgerinnsel auflösen. Das macht dunkle Schokolade mit dem höchsten Kakaoanteil zu einem der gesündesten Lebensmittel für den menschlichen Körper.
Eine kürzlich von italienischen und amerikanischen Wissenschaftlern durchgeführte Studie ergab, dass der Verzehr von dunkler Schokolade sogar das Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen verringern kann.
Warum können wir Schokolade nicht zu jeder Mahlzeit essen, weil sie so gesund ist? Der Grund dafür liegt in der Zugabe der sogenannten "schlechten" Fette und {Zucker] in Schokoladenprodukten, die sowohl Ihrer Gesundheit als auch Ihrer Taille schaden. Es wird daher empfohlen, es seltener und in kleineren Mengen einzunehmen.
Sie sollten nicht mehr als 25 Gramm Schokolade pro Tag konsumieren. Dies entspricht ungefähr sechs kleinen Quadraten oder einer halben Tafel Schokolade.
Halten Sie sich an dunkle Schokoladensorten, da diese am reichsten an Kakao sind. Milchschokolade enthält doppelt so viele nützliche Inhaltsstoffe wie dunkle Schokolade. Weiße Schokolade enthält keine Antioxidantien.
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