2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Zwölf Gerichte sollten an Heiligabend am Familientisch vorhanden sein. Die Zahl entspricht den Monaten des Jahres, aber Sie können sieben Gerichte einstellen, so viele wie die Wochentage.
Getrocknete Paprika gefüllt mit Bohnen, Kürbis, magere Kohlblätter, mageres Brot mit Glück - ohne Ei und Milch, nur aus Brot und Wasser, Oshav, Bohnen- oder Linseneintopf, verschiedene Salatsorten und Nüsse müssen am Tisch vorhanden sein..
Vor dem Abendessen wird ein Stück Brot abgebrochen, quer geschnitten und mit etwas Rotwein aufgegossen. Dieses Stück bleibt für das Haus, es ist hoch platziert.
Es ist gut, mit brennendem Weihrauch durch das ganze Haus zu gehen, um den Raum zu reinigen. Für das süße Leben aller Familienmitglieder muss Honig auf dem Tisch sein.
Sie können einen Knoblauchkopf auflegen, um den Tisch zu dekorieren - es wird gegen böse Mächte empfohlen. Auf der Tisch für Heiligabend es muss Früchte geben.
Das älteste Familienmitglied bricht das Brot und gibt jedem ein Stück. Glück wird in den Kuchen gelegt - ein Stück Hartriegel-Zweig symbolisiert Gesundheit, die Münze symbolisiert Reichtum, der Knopf symbolisiert Glück.
Jedes Familienmitglied stößt mit einem Glas Wein an, am besten hausgemacht. An diesem Feiertag nehmen Familienmitglieder und einige enge Freunde teil, die an diesem Feiertag nicht die Möglichkeit haben, bei ihren Familien zu sein.
Getrocknete Paprika mit Bohnen sind sehr einfach zuzubereiten und sehr lecker. Sie brauchen ein Dutzend getrocknete Paprikaschoten, etwa vierhundert Gramm gekochte Bohnen, eine Zwiebel, Gewürze nach Geschmack.
Lassen Sie die Paprika einige Minuten in warmem Wasser, während dieser Zeit die Zwiebel putzen und fein hacken. Die Bohnen, Zwiebeln und Gewürze werden gemischt und die Paprika mit dieser Mischung gefüllt.
In einer Pfanne anrichten, mit Öl bedecken und fertig backen. Mageres Kohlsauerkraut wird zubereitet, indem eine Mischung aus eineinhalb Tassen Reis, einer Zwiebel, etwas Öl und Gewürzen in entfaltete Sauerkrautblätter gegeben wird.
Sie können kleine Saiten oder große ovale Saiten machen. Kohlsarma kann gekocht werden - zu diesem Zweck sollten sie mit Wasser überflutet und mit einem Teller zusammengedrückt werden. Sie können auch gebacken werden.
Wenn Sie Oshav kochen, fügen Sie eine Prise Zimt und zwei oder drei Blätter Indrishe für den Geschmack hinzu. Sie können ganz einfach einen Kürbis herstellen, indem Sie einen Kürbis auf einer großen Reibe reiben, mit Zimt, Zucker und Walnüssen mischen und diese Füllung auf vorgefettete Schalen geben.
Aufrollen, mit Öl einfetten und backen. Es ist gut, etwas Weizen für den Urlaub zu kochen. Sie können in Wasser eingeweichte Rosinen, verschiedene Nüsse hinzufügen und mit Puderzucker bestreuen.
Sie können auch andere magere Gerichte nach Wahl aus dem Link servieren oder unsere ausgewählten Rezepte für Heiligabend verwenden.
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