Hibiskus

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Der Hibiskus (Hibiskus), in unserem Land als chinesische Rose bekannt, ist eine beliebte tropische Blume, die viele traditionelle Überzeugungen trägt und wegen ihrer Schönheit wohlgesinnt ist. Hibiskus ist Teil der zahlreichen Gattung der Malvaceae-Familie, die etwa 300 Arten umfasst. Sie alle, darunter Gräser, laub- und immergrüne Sträucher oder bis zu 3 Meter hohe Bäume, sind vor allem in den tropischen Regionen Südostasiens verbreitet.

Derzeit gibt es etwa 500 Gartenformen und Hibiskussorten, die sich in Form, Größe und Farbe zwischen Weiß, Gelb, Rosa, Orange, Rot, Lila, Violett unterscheiden. In unserem Land wird Hibiskus oft als Topfpflanze angebaut, weil er nicht protzig ist und sehr schön ist. Hibiskus ist eine mehrjährige blühende Staude.

Seine schönen und leuchtenden Farben werden "Blume der Liebe" und "Blume der schönen Frauen" genannt. Diese Tradition stammt aus Haiti, wo der Hibiskus eine nationale Blume und ein Symbol ist. In Indien sind Blumen ein wesentlicher Bestandteil der Herstellung von Hochzeitskränzen.

Hibiskus wurde Anfang des 18. Jahrhunderts aus China mitgebracht, obwohl behauptet wird, dass die Italiener im 15. Jahrhundert diese zarte Pflanze bereits gut kannten. Zunächst begann er, die botanischen Gärten des alten Kontinents zu schmücken, was bei Menschen, die an eine so schöne und üppige Blüte nicht gewöhnt waren, nur Bewunderung erregte.

Wachsender Hibiskus

Der Anbau von Hibiskus es ist nicht schwierig, weil die Pflanze fast unprätentiös ist. Wenn Sie eine Chinesische Rose zu Hause haben möchten, sollten Sie sie an einem sonnigen, aber geschützten Ort pflanzen. Hibiskus stellt keine Ansprüche an den Boden, da die einzige Bedingung darin besteht, dass er gut durchlässig ist.

Die schönen Blüten des Hibiskus erscheinen in großer Fülle von Juni bis zum ersten Frost. Sie können die Pflanze im Mai durch Stecklinge bei einer Temperatur von 20-25 Grad vermehren und mit einer großen Plastiktüte abdecken. Der für den Hibiskusanbau geeignete Boden sollte eine Mischung aus Gartenerde, Blatterde, Torferde und Sand im Verhältnis 2: 1: 1: 1 sein.

Obligatorisch beim Anbau einer Chinesischen Rose im Topf ist das jährliche Aussieben im Frühjahr in einen eine Nummer größeren Topf. Wenn die Pflanze mit maximaler Blüte blüht, verpflanzen Sie sie nicht, sondern verpflanzen Sie einfach die Fingerspitze und ersetzen Sie sie durch eine neue. Dies geschieht in einem Zeitraum von 2-3 Jahren. Sie können die Spitzen der längsten Zweige beschneiden, um eine schöne und dichte Krone zu bilden.

Die Düngung sollte im Frühjahr-Sommer alle 2 Wochen erfolgen. Die Düngung von Hibiskus erfolgt mit mineralischen und organischen Düngemitteln. In der kalten Jahreszeit sollte die Chinesische Rose nur einmal im Monat an einem warmen Ort gedüngt werden.

Bewässerung Hibiskus sollte in den wärmeren Monaten und gemäßigteren Wintern reichlich sein. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die chinesische Rose keine Kälte mag und bei niedrigeren Temperaturen ihre Blätter zu fallen beginnen und ihre Blüte nicht so üppig ist. Wenn Sie den Topf an einem schattigen Ort aufbewahren, beginnen die Hibiskusknospen zu fallen.

Arten von Hibiskus

- Syrischer Hibiskus (H. syriacus) oder Mugunhwa - ein sommergrüner Baum, der als Strauch wächst und eigentlich unsere bekannte Baumrose ist. Auch als "Sharon Rose" bekannt, wird sie als die Nationalblume Südkoreas verehrt. Syrischer Hibiskus kann bis zu 100 Jahre alt werden und wird am häufigsten für die Landschaftsgestaltung von Parks, Gassen, Mauern und Zäunen verwendet. Es beginnt nach 3-4 Jahren zu blühen. Die Wurzel ihres Namens - Mugun - kann als Unsterblichkeit übersetzt werden, so dass die Blume die unsterbliche Natur Südkoreas genau widerspiegelt;

- Hibiscus sabdarifa (H. sabdariffa) - Dies ist eine sudanesische Rose, die zur Herstellung unseres bekannten Karkade-Tees verwendet wird. Es ist unter den Handelsnamen Hanf Rosella, Siamesische Jute, Java Jute bekannt. Die ganze Pflanze hat eine rötliche Farbe und eine interessante Tatsache ist, dass frische Blätter in Salaten verwendet werden. Sogar Samen, die Sesam sehr ähnlich sehen, werden gegessen. Sie werden normalerweise geröstet und gemahlen und in Suppen und Süßwaren verwendet. Hibiscus sabdarifa-Blüten werden zur Herstellung von Karkade-Tee verwendet;

- Hibiscus cannabinus - diese Art stammt wahrscheinlich aus Südasien. Es ist unter vielen Namen bekannt - Hanf-Hibiskus, Hanf aus Gambo (Gambo-Hanf), siamesische Jute, Kenaf, Jute aus Bimlip (Bimlipatam-Jute), Hanf aus Ambari, Papule aus San Francisco, Dah, Meshta und andere. Und um nicht irregeführt zu werden, müssen wir klarstellen, dass diese Art von Hibiskus keine psychotropen Substanzen enthält. Er wird wegen der Pflanzenfasern angebaut, die aus trockenen Stängeln gewonnen werden und eine stabile Konkurrenz zum Hanf darstellen. Sie sind ziemlich stark und elastisch und obendrein wasserdicht.

- Chinesischer Hibiskus (H. rosa-sinensis) - unsere bekannte chinesische Rose, die in Ostasien und auf den Inseln im Pazifischen Ozean wächst. Als Nationalblume Malaysias symbolisieren ihre fünf Blütenblätter die fünf Gebote des Islam.

Interessanterweise wird dieses religiöse Symbol von allen im Land verehrt, nicht nur von Muslimen. Was die chinesische Rose ausmacht, sind ihre schönen, reich gefärbten Blüten. Chinesischer Hibiskus wird häufig zur Dekoration und Gestaltung von geräumigen Räumen, Wintergärten, Büros, Wohnungen usw. verwendet.

Hibiskus-Zusammensetzung

In der Zusammensetzung von Hibiskus und vor allem in dem, aus dem Karkade-Tee hergestellt wird, findet sich eine Fülle von Mikroelementen und nützlichen Substanzen. Hibiskustee ist reich an Vitamin C, Mineralien, Pektin.

15-30% der organischen Säuren sind in der Zusammensetzung der Hyazinthe enthalten, darunter Zitronensäure, Malein- und Weinsäure. Der Proteinanteil liegt zwischen 7,5% - 9,5%. Getrocknete Hibiskusblätter enthalten 13 Aminosäuren, von denen 6 für den menschlichen Körper unbedingt notwendig sind.

Außerdem wurde festgestellt, dass der Gehalt an Polysacchariden, Flavonoiden und Glykosiden wie Cyanidin und Delphinidin für die charakteristische tiefrote Farbe verantwortlich ist. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften wird Hibiskustee in der asiatischen Volksmedizin seit langem als mildes Heilmittel verwendet.

Verwendung von Hibiskus

Wie bereits erwähnt, wird Hibiskus sabdariffa zur Herstellung des weltberühmten Kräutertees Karkadeto verwendet. Dieser Tee kann das ganze Jahr über heiß und kalt getrunken werden und hat außergewöhnliche belebende Eigenschaften, die an Geschmack und Farbe erinnern.

Karkade ist in Nordafrika und Ägypten sehr beliebt, wo es in Geschäften und bei Straßenhändlern gekauft werden kann. Es wird gesagt, dass das Getränk von den Pharaonen bevorzugt wurde und die Heiler dort den Blutdruck senkten. Während traditioneller Hochzeiten in Ägypten und im Sudan ist Karkade-Tee, meist gekühlt, ausnahmslos vorhanden.

Von der Farbe von Hibiskus Es werden aber auch viele andere Getränke zubereitet, wie zum Beispiel das beliebte auf Jamaika, bei dem Ingwer, Rum und Zucker oder Honig hinzugefügt werden. In Trinditat und Tobago wird Bier mit Zusatz von Karkade hergestellt.

Von der Antike bis heute stellt Panama ein traditionelles Getränk aus Hibiskusblüten, fein gehacktem frischem Ingwer, Zucker, Nelken, Zimt und Muskatnuss her, die zusammen gekocht werden. Traditionell wird zu Weihnachten und Neujahr in Teilen von Mittelamerika, Mexiko, den Westindischen Inseln und der Karibik ein Getränk mit Hibiskus zubereitet.

Getrocknete Hibiskusblüten, die als natürliches Heilmittel verehrt werden, sind seit langem in Reformhäusern in den Vereinigten Staaten erhältlich, hauptsächlich in Kalifornien und anderen Südstaaten. Hibiskus-Abkochung gilt als Nationalgetränk des Senegal-Hibiskus, und in Gambia und Mali wird der Geschmack gerne mit Minze und Ingwer ergänzt.

Die Chinesen essen gerne kandierte Blütenblätter in der Farbe von Hibiskus. Es wird auch ein Getränk hergestellt, das mit grünem Tee im Verhältnis 1:4 gemischt und manchmal dem Wein zugesetzt wird.

Vorteile von Hibiskus

Im heutigen Thailand wird Hibiskus seit jeher getrunken, weil er dafür bekannt ist, schlechtes Cholesterin zu senken. Moderne Forschungen zeigen, dass die regelmäßige Einnahme von Hibiskus-Tee oder -Getränken den Bluthochdruck senkt. Aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin C ist Tee sehr wirksam bei Erkältungen, Grippe und Grippe.

Die tonische Kraft von ist bekannt Hibiskus und es ist kein Zufall, dass viele Sportler es verwenden. Die Pflanze wirkt harntreibend, stärkt das Herz, die Kapillarwände und die Blutgefäße. Verringert nachweislich das Schlaganfall- und Herzinfarktrisiko, schützt aber auch die Nieren und lindert Krämpfe.

Zu diesem Zweck können Sie 1-2 mal täglich Karkade-Tee trinken.

Es wird gesagt, dass der regelmäßige Verzehr von Hibiskus-Abkochung dazu beiträgt, schädliche Fette und Cholesterin in Ihrem Körper zu reduzieren und den Zustand der inneren Organe, insbesondere der Leber, verbessert.

Karkade verbessert den Appetit und wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem und die Bauchspeicheldrüse aus. Das Getränk ist gut für Menschen geeignet, die noch nicht im Teenageralter sind, da es hilft, den Körper zu erhalten und die Zellen zu verjüngen.

Wie bereits erwähnt, besitzt Hyazinthe nachgewiesene antidepressive Eigenschaften und ist mit ihrem Vitamin- und Mineralstoffkomplex ein starkes Stärkungsmittel für den ganzen Körper. Die Abkochung von Hibiskus stärkt die Immunität. Das Getränk kann zur Gesundheitsprävention eingenommen werden, bei spezielleren Problemen ist jedoch eine Konsultation mit einem Spezialisten erforderlich und eine Selbstmedikation ist nicht wünschenswert.

Hibiskustee

Um Karkade-Tee zuzubereiten, geben Sie 500 ml Wasser in eine Kanne auf dem Herd und fügen Sie etwa 5 g Hibiskusblätter hinzu. Je nach den Bedürfnissen Ihres Geschmacks können Sie das Gewicht des Krauts erhöhen oder verringern. Sobald das Wasser kocht, bei schwacher Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen. Anschließend abseihen und nach Belieben süßen. Dieser Tee enthält kein Koffein und hat einen angenehmen leicht säuerlichen Geschmack, ein angenehmes Aroma und eine tiefrote Farbe. Sie können sogar den Rest der gekochten Hibiskuswelten essen.