2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Über die Vorteile von Kiwi wurden ganze Bände geschrieben, die von Ernährungswissenschaftlern und Botanikern kreiert wurden.
Der Nährwert einer Frucht beträgt nur fünfundvierzig Kalorien und der Gehalt an Vitamin C ist höher als in jeder anderen Frucht der Welt.
Kiwi enthält Magnesium, Kalium, Eisen, Phosphor, Zellulose, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente. Eine Kiwi reicht aus, um die Tagesdosis an Vitamin C zu decken.
Wenn Sie eine Woche lang täglich eine Kiwi-Ergänzung zu sich nehmen, verschwinden Ihre Reizbarkeit und Müdigkeit. Eine Kiwi entspricht in der Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung vier Tomaten und zwei Orangen.
Ernährungswissenschaftler empfehlen, morgens und abends vor den Mahlzeiten eine Kiwi zu sich zu nehmen, um eine schnelle Verdauung anzuregen. Diese Frucht wird die Schwere im Magen und die Säuren los.
Der hohe Gehalt an Kalium macht es bei Bluthochdruck unverzichtbar. Kiwi ist nicht nur nützlich, sondern verhindert auch vorzeitiges Ergrauen der Haare.
Kiwi ist ideal für Obstsalat, da alle Früchte in appetitliche Stücke geschnitten werden. Ideal sind die Kombinationen mit Ananas, Bananen, Pflaumen, Äpfeln, Mandarinen, Pinienkernen, weißen Trauben, getrockneten Aprikosen, Birnen.
In Obstsalaten können Sie Zitronensaft, Sahne, Puderzucker, Fruchtsirup, Likör, Vanillezucker hinzufügen.
Kiwi kann auch in Fisch- und Fleischsalaten verwendet werden. Es verleiht dem Salat Zartheit und Würze und unterstreicht die Vorzüge der anderen Zutaten.
Solche Salate werden in Schichten hergestellt, wobei jede Schicht mit Sauce bestreut wird. Zum Beispiel werden in einem Hühnersalat eine Schicht gekochtes Hühnchen, eine Schicht Karotten, eine Schicht gekochte Eierscheiben und eine in Scheiben geschnittene Kiwi angeordnet. Zwischen den Schichten Mayonnaise oder Salatdressing darüberstreuen.
Zu Kiwisauce passt jedes gebratene oder gebratene Fleisch. Es wird zubereitet, indem drei mittelgroße Früchte gereinigt und in einem Mixer gemahlen werden.
Zwei Zwiebeln werden fein gehackt und in etwas Öl gedünstet, fügen Sie einen halben Teelöffel Orangensaft, drei Teelöffel Zucker und sechs Esslöffel trockenen Weißwein hinzu.
Die Zwiebel sollte auf ein Drittel ihres ursprünglichen Volumens reduziert werden. Dann wird die Sauce gesalzen, schwarzer Pfeffer hinzugefügt und dann die gemahlenen Kiwis hinzugefügt.
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