2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wie Menschen ohne Leberzirrhose sollten Menschen mit Leberzirrhose ihre Fettaufnahme einschränken und so viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte wie möglich essen. Es gibt jedoch einige Ernährungsumstellungen, die für Menschen, die an dieser Krankheit leiden, einzigartig sind. Dazu gehören die Einschränkung von Salz, der Verzehr von mehr Proteinen und Kalorien und der Verzicht auf Alkohol.
Eine Zirrhose tritt auf, wenn beschädigte Leberzellen durch Bindegewebe ersetzt werden. Da in diesem Zustand das Blut nicht normal durch die Leber fließen kann, führt dies zu einer Abnahme ihrer Funktionen. Zirrhose kann die Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper beeinträchtigen und zu Unterernährung führen. Für Menschen mit Leberzirrhose ist es wichtig, ein gesundes Gewicht zu halten. Ihre Ernährung muss einigen einfachen Regeln folgen.
Salzbeschränkung. Viele Menschen mit Leberzirrhose neigen dazu, Wasser zu speichern. Dies äußert sich häufig in einer Schwellung der Knöchel, insbesondere nach dem Gehen. Die Schwellung kann sich nach oben bewegen und den Bauch erreichen. Der hohe Natriumgehalt in der Nahrung kann die Situation verschlimmern, da Natrium den Körper dazu anregt, Wasser zu speichern. Dies bedeutet normalerweise, die Aufnahme auf etwa 2000 mg pro Tag oder weniger zu begrenzen.
Erhöhen Sie Kalorien und Protein. Menschen mit Leberzirrhose brauchen mehr Kalorien als ein gesunder Mensch. Sie können ihren Appetit verlieren und anfangen zu erbrechen, wodurch sie an Gewicht verlieren. Dies wiederum kann zu einem Mangel an Mineralien, Kalzium, Zink und Magnesium führen. Es wird empfohlen, dass sie 6 bis 8 Mal am Tag essen, was ihre Kalorienaufnahme um etwa 500-700 Kalorien erhöht.
Strenger Alkoholentzug. Alkohol ist für Menschen mit Leberzirrhose hochgiftig. Dazu dürfen sie keinen Alkohol trinken. Es gibt keine Hinweise auf eine sichere Alkoholmenge bei Menschen mit dieser Krankheit.
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