2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die traditionelle findet vom 14. bis 19. September in Sofia statt Honigfest. Auch in diesem Jahr findet die dem Bienenprodukt gewidmete Feier auf dem Banski-Platz der Hauptstadt statt.
Imker aus dem ganzen Land - Vidin, Tsarevo, Blagoevgrad, Yambol, Varna - werden sich direkt vor dem zentralen Mineralbad in Sofia versammeln, um den Gästen der Veranstaltung ihre Produkte zu präsentieren.
Unter den verschiedenen Bienenprodukten konzentriert sich das diesjährige Festival auf Kosmetika und Medikamente, die auf der Basis von Honig hergestellt werden, sagt der Vorsitzende des Imkerverbandes Sofia, Ingenieur Mihail Mihailov.
In diesem Jahr werden zwischen 7-8 verschiedene Arten von Bienenprodukten präsentiert, und die interessanten Kombinationen, die zwischen ihnen hergestellt werden können, sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Bisher haben Imker auf jeder Kupferausstellung immer ein neues Bienenprodukt gezeigt, und dieses Jahr sagt der Ingenieur Mihailov, dass die Überraschung auch für ihn sein wird, weil er nicht studiert hat, was bulgarische Imker für das diesjährige Festival vorbereitet haben.
Da der Herbst und der Winter naht bzw. die Grippesaison eintritt, rät uns der Experte, öfter Bienenprodukte zu essen, um unsere Abwehrkräfte zu stärken.
Honig zum Frühstück und abends vor dem Schlafengehen hat sich im Laufe der Zeit als Methode zur Vorbeugung der Grippe erwiesen. Wir können auch andere Bienenprodukte wie Bienenpollen verwenden, der bei der Behandlung von Halskrankheiten unverzichtbar ist.
Wir müssen auch prophylaktisch Gelée Royale einnehmen, das ein echtes Immunstimulans ist.
Die Besucher der diesjährigen Ausstellung erhalten außerdem Tipps, wie man echten Honig von einem, der ihm nur ähnlich ist, unterscheiden kann.
In Aussehen und Geschmack ist echter Honig schwer zu erkennen, sagt Mikhail Mihailov. Beim Kauf von Honig müssen wir auf ein Zertifikat achten, das die Qualität des Produkts bescheinigt.
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