2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es gibt viele Ideen für Cocktails, bei denen Rum die Hauptzutat ist. Diese Vielfalt ist auf die vielen Arten von Rum zurückzuführen, die es gibt.
Der größte Rumproduzent der Welt in der Firma Bacardi. Es wurde 1862 in Kuba von Facundo Bacardi gegründet. Auf dem Markt sind verschiedene Arten von Bacardi erhältlich - überlegenes Weiß, Schwarz, Oro Gold, Apfel, Himbeere und andere.
Der bekannteste Rum-Cocktail ist Daiquiri.
Dieser berühmte Cocktail wurde vor mehr als 100 Jahren in der Nähe einer Eisenmine in Kuba namens Daiquiri geboren. Es wurde nach einem nahe gelegenen Strand benannt.
Es gibt verschiedene Legenden über das Auftreten von Daikirito. Laut einem von ihnen musste Ingenieur Jennings Cox in einer nahe gelegenen Bar für müde Bergleute etwas zu trinken machen. Wegen der schlechten Zeiten gab es im Keller nur Rum, Zitronen und Zucker. Es gibt auch Erdbeer-Daiquiri.
Aus dem Nichts mischte Cox alles durcheinander, fügte Eis hinzu und bot es den anderen an. Einer der Bergleute fragte, wie das Getränk hieß, und Cox zuckte die Achseln. Dann schlug einer der anderen den Namen Daiquiri vor.
Eine andere Geschichte behauptet, dass kubanische Ärzte an der Erfindung des Daiquiri beteiligt waren und die Idee des Getränks darin bestand, es als Medizin zu verwenden.
Es war in den 1940er Jahren in Mode, Daiquiri zu trinken, da Alkohol wie Wodka und Whisky während des Krieges schwer zu finden waren, während Rum weit verbreitet war.
Der berühmteste Bewunderer des Getränks war Ernest Hemingway.
Daiquiri
Zutaten: 50 ml weißer Rum, 20 ml Zitronensaft, 1 Teelöffel Zucker, 4 Eiswürfel
Zubereitungsart: Geben Sie die Zutaten in einen Shaker. Etwa 20 Sekunden rühren. Die Mischung wird in ein vorgekühltes Cocktailglas gegossen. Wenn Sie Daiquiri-Früchte zubereiten möchten, fügen Sie einige Erdbeeren, Ananas, Bananen, Mangos oder andere Früchte Ihrer Wahl hinzu.
Ein weiterer äußerst beliebter Rum-Cocktail ist Mojito. Obwohl es so beliebt ist, wissen nur wenige Laien, welche Zutaten benötigt werden und wie genau es zubereitet wird. Die meisten Leute denken, dass Mojito eigentlich ein Minzcocktail ist. Aber das ist nicht der Fall.
Dafür brauchst du: 250 ml Wasser mit Kohlensäure, 2 Teelöffel brauner Zucker, Saft von 1 grünen Zitrone (Limette), abgeriebene Schale von 1 Limette, 50 ml heller Rum, 4 Minzblätter, Crushed Ice
Zubereitungsart: Minzblätter werden in kleine Stücke gerissen. Minze, abgeriebene Limettenschale und Zucker in der Tasse einreiben. Rum, Limettensaft zugeben und verrühren. Zuletzt Eis und kaltes kohlensäurehaltiges Wasser hinzufügen.
Hier sind weitere Cocktails mit Rum.
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