2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Auf der Sach werden nicht nur leckere Gemüse- und Fleischgerichte zubereitet, sondern auch eine Vielzahl leckerer Desserts.
Lecker werden auf einem Sachs zubereitet katmi mit süß-salziger Füllung.
Notwendige Produkte: 2 Tassen Mehl, 1 Esslöffel Öl, 120 Milliliter Milch, 1 Esslöffel Zucker, 3 Eier, ein halber Liter helles Bier, 1 Teelöffel Salz.
Für die Füllung: 1 Esslöffel Puderzucker, ein halbes Kilo Erdbeeren, 2 Kiwis, ein halbes Kilo Frischkäse.
Zum Bestreichen: 3 Esslöffel Zucker, ein halbes Kilo Erdbeeren.
Zubereitungsart: Aus den Teigprodukten den Teig mischen, in den das Öl gegeben wird, damit der Teig nicht an der Sacha klebt. Die Katmi werden einzeln gebacken. Dann legen Sie ein Katma zurück in die Sacha, geben Sie die Füllung, die gleichmäßig auf dem Katma verteilt wird. Ein zweites Katma wird darüber gelegt und an den Rändern leicht angedrückt.
Nach einer Weile das doppelte Katma herausnehmen und das aus Zucker und Erdbeeren zubereitete Topping einfüllen. Die Füllung wird zubereitet, indem der Frischkäse mit einer Gabel zerdrückt wird, die gehackten Erdbeeren und die geschnittene Kiwi hinzugefügt werden. Alles gut vermischen.
Die Füllung wird zubereitet, indem man die Erdbeeren mit einem Püree-Mixer zermahlt, den Zucker hinzufügt und köcheln lässt, bis sie dickflüssig sind. Diese Füllung wird über das fertige Doppelkatmi gegossen. Heiß servieren.
Anstelle von Frischkäse in diesem Dessert können Sie gewöhnlichen Käse verwenden, der vorgewaschen ist, damit er nicht so salzig ist und mit 2 Esslöffeln Sauerrahm ergänzt wird. Alles gut durchkneten und glatt rühren.
Bananen mit Sachäpfeln sind ein sehr leckeres und angenehmes Dessert. Notwendige Produkte: 3 große Äpfel, 2 Bananen, 100 Gramm Stärke, 30 Milliliter Öl.
Zubereitungsart: Äpfel schälen und in große Stücke schneiden, Bananen schälen und längs und dann quer durchschneiden. Die Fruchtstücke werden in Stärke gut gerollt und dann mit einigen Tropfen Öl besprüht. Sie sind auf Holzspieße aufgereiht. Auf einem Backblech goldbraun backen.
Die Früchte werden warm serviert, beträufelt mit geschmolzener Schokolade oder Karamell.
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