2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
roter Reis ist eine Art von unpoliertem Reis, der einen höheren Nährwert als weißer Reis hat. Die Kochzeit ist relativ länger als die von weißem Reis, hat aber einen angenehmeren Geschmack. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitamin B1 und B2, Eisen und Kalzium. Aufgrund des höheren Nährstoffgehalts und der gesundheitlichen Vorteile von rotem Reis wird er sowohl für Menschen mit Herzproblemen als auch für Diabetiker empfohlen.
Darüber hinaus ist es ein beliebtes Nahrungsmittel von aktiven Sportlern, da es reich an Ballaststoffen ist, was hilft, weniger Gewicht zu halten. Dies liegt daran, dass sie die Arbeit des Verdauungssystems erleichtern und Probleme wie Verstopfung und Blähungen behandeln.
Roter Reis ist eine großartige Quelle für Eisen und Mangan. Mangan, das einfach ein Werkzeug bei der Energiegewinnung für den Körper ist, ist wichtig, um den Körper vor freien Radikalen zu schützen, die bei der Energiegewinnung entstehen. Außerdem steckt roter Reis voller Zink -
ein Mineral, das helfen kann, die Wundheilung zu beschleunigen und die Abwehrmechanismen des Körpers effektiv zu halten.
Genau wie Eisen oder Mangan ist Zink zusätzlich voller Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen, die Gewebe und Zellen im Körper schädigen können. Die aktive Komponente in roter Reis ist Monocholin K. Es beeinflusst die Senkung des Gesamtcholesterinspiegels im Blut.
Die rote Reissorte erhält ihre satte Farbe durch Antioxidantien, die Anthocyane genannt werden. Es wird angenommen, dass die Verbindung Eigenschaften hat, die Entzündungen und Allergien reduzieren, Krebsrisiken vorbeugen und bei der Gewichtskontrolle helfen können.
Magnesium hilft bei Migräne, senkt den Blutdruck und das Herzinfarktrisiko. Zusammen mit Kalzium trägt Magnesium zur Erhaltung gesunder Knochen und Zähne bei und beugt dem Risiko von Arthritis und Osteoporose vor.
Selen hingegen schützt den Körper vor Infektionen. Daher sorgt der Verzehr von rotem Reis, der diese Vitamine und Mineralstoffe im Überschuss enthält, für eine volle Portion Gesundheit.
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Rote Früchte Sind Voller Antioxidantien
Jeder weiß, wie nützlich Antioxidantien sind – sie bekämpfen freie Radikale, die das Altern verursachen. Antioxidantien verlangsamen oder verhindern die Oxidation. Freie Radikale sind Teilchen mit ungeraden Elektronen, die nicht paarweise vorliegen.
Roter Reis – Was Müssen Wir Wissen?
roter Reis ist ein unschätzbares, köstliches Geschenk der Natur, das von vielen Nationen auf der ganzen Welt zum Kochen verwendet wird. Unter den vielen verschiedenen Reissorten, die es gibt, gilt er als der nützlichste. Dies liegt an dem hohen Nährwert, der die Fülle an Nährstoffen und Mineralien enthält, die darin gesammelt werden.
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