2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die vegane Ernährung erlaubt den freien Verzehr von pflanzlichen Produkten, ausgenommen Fleisch und Milchprodukte von der Speisekarte.
Diese Diät hilft beim Abnehmen und schützt den Körper vor chronischen Krankheiten. Es wird angenommen, dass die vegane Ernährung ein optimales Körpergewicht aufrechterhält und das Risiko für Diabetes, bösartige und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.
Der Unterschied zwischen Vegetariern und Veganern besteht darin, dass letztere alle tierischen Produkte, einschließlich Milchprodukte und Eier, von ihrem Speiseplan ausschließen. Die Speisekarte des Veganers umfasst Obst, Gemüse, Blattgemüse, Vollkornprodukte, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte.
Nützliche Lebensmittel für Veganer, die in den täglichen Speiseplan aufgenommen werden sollten, sind Sojamilch, eine Vielzahl pflanzlicher Lebensmittel wird empfohlen - insbesondere Getreide, das mit Vitamin B12 und Vitamin D und Kalzium angereichert ist. Bierhefe sollte auch vorhanden sein, sowie geröstete Nüsse (Mandeln, Walnüsse und andere).
Es ist wünschenswert, mit Jod angereicherte Lebensmittel zu sich zu nehmen, da Studien zeigen, dass diese Diät die Aufnahme der für die Gesundheit des Körpers notwendigen Chemikalien reduziert.
Und wegen des Mangels an tierischem Eiweiß müssen sie aus anderen Produkten gewonnen werden. Ausgezeichnet sind Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen, Erbsen, Sojabohnen, Nüsse und andere.
Für den Kalziumbedarf können Sie auf Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Papaya, Sonnenblumen, Sesam und viele andere zurückgreifen. Wichtig ist auch die optimale Aufnahme eisenhaltiger Lebensmittel. Es kommt in Erbsen, Spinat, Salat, Nüssen vor.
Veganer zu sein oder genauer ein Anhänger dieser Diät zu werden, ist keine leichte Aufgabe. In allen Fällen kann jedoch eine tolle Figur und ein gesunder Körper erreicht werden. Studien zeigen, dass Veganer einen niedrigeren Body-Mass-Index haben als Nicht-Diätetiker. Veganer, die mehr Obst und Gemüse essen, fühlen sich länger satt, was die Gewichtsabnahme begünstigt.
Anhänger von die vegane Ernährung Sie müssen jedoch sehr vorsichtig mit ihrer Ernährung umgehen und ausreichend Kalzium, Vitamin B12 und Zink sowie Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, die für Gehirn, Augen und Herz wichtig sind.
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