2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Unterschiedliches Kochgeschirr hat seine Vor- und Nachteile. Wir werden einige davon analysieren, um selbst auszuwählen, was für Sie ideal ist.
Gusseisen-Kochgeschirr - heizt sich sehr langsam auf, behält aber die Hitze lange. Sie können geschnitten werden, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass ihre Oberfläche zerkratzt wird.
Sie können sie mit allem waschen, was Sie wollen, sie haben nicht einmal Angst vor Säure. Aber sie sind ziemlich schwer und wenn Wasser lange darin bleibt, rosten sie.
Aluminium - sie kochen schnell, aber das Essen muss sofort nach dem Kochen in einen anderen Behälter gebracht werden, sonst oxidiert es.
Scheuermittel sind kontraindiziert. Muss vor dem ersten Gebrauch gewaschen werden.
Auch emailliertes Geschirr sollte vor dem ersten Gebrauch gewaschen werden. Alles kann gekocht werden, aber wenn Sie Milch kochen, kann sie am Boden der Schüssel verbrannt werden.
Wenn die Emaille abbricht, ist es nicht mehr gut, den Behälter zu verwenden, um die Metallverbindungen nicht aufzunehmen.
Teflonbehälter haben einen ganz großen Nachteil - sie sind nicht mit Metallutensilien zu verwechseln. Zwar gibt es bereits Modelle, die keine "Angst" haben, Metall zu berühren.
Kochen Sie vor dem ersten Gebrauch etwas Wasser im neuen Teflon-Glas auf - es wird Ihnen länger dienen. Das Schlimme ist, dass es stoßfest ist.
Edelstahl - es kann absolut alles kochen und sogar in solchen Behältern aufbewahrt werden. Wenn Sie jedoch eine leere Edelstahlpfanne auf das Kochfeld stellen, treten Flecken an den Wänden auf.
Es ist sehr einfach, die Bräune zu reinigen - gießen Sie einfach warmes Wasser und etwas Soda ein, warten Sie eine halbe Stunde und waschen Sie es.
Yen-Glas ist ideal zum Kochen im Ofen. Es kann reißen, wenn ein leerer Yen-Glasbehälter in den Ofen gestellt wird.
Das gleiche passiert, wenn auch nur ein Tropfen kaltes Wasser auf das heiße Gericht tropft. Dieses Geschirr ist ideal zum Spülen - verbranntes fällt einfach ab, wenn wir Seifenwasser darüber gießen.
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