Großartige Köche: Anna Olson

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Großartige Köche: Anna Olson
Großartige Köche: Anna Olson
Anonim

Sicherlich haben Sie zumindest einmal das Schlagwort gehört, dass, wenn das Leben Ihnen Zitronen serviert, es am besten ist, sich eine Limonade zuzubereiten. Mit ein paar einfachen Sätzen wird Anna Olson Sie jedoch überzeugen, dass die beste Option darin besteht, einen Zitronenkuchen zu backen. Auch wenn Sie diese Aufgabe nicht bewältigen können, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen.

Die Königin der Süßigkeiten, wie Anna Olson in kulinarischen Kreisen genannt wird, kann mit viel Geduld und Fingerspitzengefühl selbst die tollpatschigste Hausfrau zu einem wahren Meister von Schokolade, Kuchen und leckeren Cremes machen. Dank ihrer tollen Rezepte erlebst du den Geschmack der Süßigkeiten deiner Oma aus der Kindheit, nur in ganz neuen Dimensionen.

Der prächtige Konditor wurde in Atlanta, USA, geboren. Ihre Kindheit verbrachte sie jedoch in Toronto, da ihre Eltern dort auswanderten, als Anna noch sehr jung war. Obwohl sie ihren Abschluss als Soziologin und Politologin an der Royal University of Kingston erfolgreich abgeschlossen hat, hat sich Anna schon immer sehr zum Kochen hingezogen gefühlt.

Sie hat immer wieder gesagt, dass sie während ihres Studiums die Ferien genossen habe, in denen Anna in den umliegenden Geschäften herumging, um Essensprodukte zu kaufen. Einige Jahre später schrieb sich das kulinarische Genie am Denver College of Culinary Arts ein.

Anna Olson ist derzeit Autorin von sieben Bestsellern mit kulinarischem Schwerpunkt, von denen zwei mit Hilfe ihres Mannes Michael geschrieben wurden, der auch ein prominenter Koch und Kochlehrer ist.

Annas kulinarische Philosophie vereint sorgfältige Auswahl natürlicher Zutaten, einfache Technik und fröhliche Stimmung. Sie hat immer wieder zugegeben, dass Kochen vor allem Spaß machen soll, denn sonst passiert nichts!

Konditorin Anna Olson
Konditorin Anna Olson

Vielleicht ist es diese Philosophie, die Millionen von Menschen auf der ganzen Welt geliebt hat. Mit Humor und viel Präzision nähert sie sich der komplexen Konditoreikunst. Und auch bei konzentrationsintensiven Techniken wie dem Eindicken der Creme versäumt Anna Olson nicht, eine lustige Geschichte aus ihrer Studienzeit zu erzählen.

Die kulinarische Berühmtheit hat sogar eine eigene Skala entwickelt, um die Schwierigkeit der Zubereitung eines Gerichts zu messen. Sie glaubt, je mehr wir bis zum Ende der Woche gehen, desto komplexer werden die Gerichte.

Wenn Sie also nicht einen ganzen Tag in der Küche verbringen möchten, um Ihre Gäste zu überraschen, laden Sie sie am Dienstag oder Mittwoch ein und servieren Sie eine Tasse Tee und einen leckeren Kuchen.

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