Kulinarische Verwendung Von Indrishe

Video: Kulinarische Verwendung Von Indrishe

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Video: Kulinarische Reise: Welche Zutaten finden die Köche rund um Bad Honnef? | Lecker an Bord | WDR 2024, November
Kulinarische Verwendung Von Indrishe
Kulinarische Verwendung Von Indrishe
Anonim

Indrisheto ist ein hocharomatisches Kraut, das in keinem Haushalt fehlen sollte. Nur wenige wissen, dass Indrisheto tatsächlich die einzige essbare Geranienart ist. Optisch sieht es aus wie Geranie, aber es riecht nach Rose - interessant, nicht wahr?

Es wird angenommen, dass dieser immergrüne Strauch aus Südafrika stammt. Es wurde 1690 nach Europa importiert und zwei Jahrhunderte später wurde erstmals ätherisches Öl daraus gewonnen. Heute ist Indrisheto an manchen Orten besser bekannt als Lezetra und Pelargonie. Indrishe-Plantagen findet man in Italien, Spanien, Marokko, Indien, Georgien sowie in Bulgarien. Der Anbau ist einfach und unprätentiös.

Der bekannteste Eigentum von indrisheto ist beruhigend. Eine Tasse Tee mit Indrishe entspannt das Nervensystem und beruhigt den Magen. Indrisheto wird oft zur Heilung verwendet. Hilft bei Krämpfen, Muskelschmerzen, Kopfschmerzen und mehr.

Zum kulinarische Verwendung von Indrisheto schöne Farben werden verwendet. Mit ihnen können sie alle Arten von kulinarischen Arbeiten perfekt arrangieren.

Marmelade mit Indrishe
Marmelade mit Indrishe

Indrishe-Blüten geben ein wunderbares Aroma, das in allen Arten von Marmeladen, Marmeladen, Kompott und sogar hausgemachten Marmeladen verwendet wird. Am besten passt er zu Quitten und Pflaumen. Darüber hinaus wird Indrisheto in einer Reihe von Rezepten mit Biskuitteig, für Retro-Muffins und dicke Pfannkuchen verwendet.

Aromatisches Öl kann mit Indrisheto gewonnen werden. Dazu einige Blätter des Krauts in die weiche Butter geben. Darüber hinaus werden Indrishe-Blätter häufig zu Brandy-Brauprozessen und Weinfässern hinzugefügt.

Die gesundheitlichen Vorteile von Indrisheto werden in Form von ätherischem Öl gewonnen. Es behandelt Stress, Depressionen, Hautprobleme, Frauenprobleme und Schlaflosigkeit. Darüber hinaus enthält es Substanzen mit insulinähnlicher Wirkung. Daher ist darauf zu achten, dass der Blutzuckerspiegel nicht stark abfällt.

Bewährt hat auch die Anwesenheit der Pflanze im Haushalt eine beruhigende und belebende Wirkung auf das Nervensystem. Sein Aroma mindert zudem das Müdigkeitsgefühl und die Inhaltsstoffe wirken desinfizierend in den Räumen. Auf diese Weise werden die meisten Mikroben in der Luft zerstört.

Wie Sie sehen, gibt es viele Verwendung von Indrisheto beim Kochen, und nicht nur. Dies ist ein ganzer Naturschatz, den wir nicht unterschätzen sollten.

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