2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Nudeln mit Cannabis wurde ein Volltreffer auf einer Ausstellung italienischer Hersteller in London. Mehr als 200 italienische Unternehmen präsentierten ihre Produkte in der britischen Hauptstadt.
Italienische Spaghetti mit Cannabis stießen bei den Besuchern auf das größte Interesse. Dies ist kein mysteriöses Rezept für eine Paste, in der Cannabis das Hauptgewürz ist, sondern für Spaghetti, die Tetrahydrocannabinol enthalten.
Tetrahydrocannabinol ist ein natürlicher Inhaltsstoff und die wichtigste psychoaktive Substanz, die in Cannabis die euphorische Wirkung auslöst.
Einige Cannabissorten können jedoch angebaut und in Lebensmitteln verwendet werden. Tatsächlich ist die Verwendung von Cannabis in der Lebensmittelproduktion in Italien seit 1998 reguliert.
Die italienischen Behörden haben Höchstwerte für Tetrahydrocannabinol festgelegt, die in Lebensmitteln enthalten sein können, und die italienischen Hersteller berücksichtigen dies.
Die Cannabis-Lebensmittel sind biologisch, sagt Marzio Ilario Fiore, 30, der eine Farm besitzt, die Cannabis-haltiges Mehl und Olivenöl produziert.
Seine Cannabisplantagen werden jährlich von italienischen Polizeiinspektoren kontrolliert, die kontrollieren, ob der Wirkstoff Tetrahydrocannabinol innerhalb der gesetzlichen Grenzwerte liegt.
Auch das italienische Unternehmen, das seine Weine mindestens ein Jahr auf dem Meeresgrund reifen lässt, stieß bei den Besuchern auf großes Interesse.
Die Firma Tenuta del Haguro lagerte die Flaschen des aromatischen Elixiers in den Überresten der Ölplattform Paguro, die 1965 auf den Grund der Adria sank.
Traditionell lässt der Produzent den Wein für mindestens ein Jahr auf dem Meeresboden, wo der Mangel an Licht, die konstante Temperatur sowie die massierende Wirkung der Aufregung ihn zu einem Genuss für den Gaumen machen.
Die Flaschen werden dann von dort entnommen und in Algen verpackt an die Kunden verkauft.
Und Sie können selbst beurteilen, wie gut der Wein ist. Wir erwähnen nur, dass der auf dem Meeresboden gereifte Wein den Preis für das beste Getränk beim Festival in London gewann.
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