2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Nachdem sich die BFSA verpflichtet hat, die Lutenitsa zu untersuchen, in der der Stoff Oleamid gefunden wurde, besteht die Lebensmittelbehörde darauf, dass in der fraglichen Charge keine nicht zugelassenen Inhaltsstoffe gefunden wurden.
Die bulgarische Agentur für Lebensmittelsicherheit behauptet, dass Oleamid kein Medikament ist. Die angeklagte Lutenitsa sei laut der technischen Dokumentation des Unternehmens hergestellt worden, teilte die BFSA in einer offiziellen Stellungnahme mit.
Bei der Inspektion wurden die notwendigen Unterlagen zur Herkunft aller eingesetzten Rohstoffe vorgelegt. Es wurde nicht festgestellt, dass dem Lutenitsa nicht zugelassene Zusatzstoffe zugesetzt wurden, die bei Verzehr schädlich sein können.
In der Erklärung der BFSA heißt es auch, dass die Organisation, die das lyutenitsa - Zentrum für Lebensmittelbiologie studiert hat, nicht über die erforderliche Akkreditierung für diese Art von Aktivität verfügt.
Dies bedeutet, dass ihre Schlussfolgerung nicht für die amtliche Kontrolle verwendet werden kann.
Unterdessen prüft die Staatsanwaltschaft bei der Firma Ideal Product Ltd. mit Sitz in Perushtitsa, ob bei der Herstellung der problematischen Charge Versäumnisse aufgetreten sind.
In Bezug auf die Gefahr von Oleamid besteht die BFSA darauf, dass es für die menschliche Gesundheit nicht gefährlich ist, und die Universität für Lebensmitteltechnologie in Plovdiv hat um Klärung dieser Frage gebeten.
Definitiv tritt Oleamid nicht als Betäubungsmittel auf. Laut Toxikologen ist der Fehler, dass Oleamid ein Medikament ist, höchstwahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass es einer anderen strukturell gefährlichen Substanz ähnlich ist, so die Agentur.
Nach ihrer Untersuchung kann die Substanz das Nervensystem nicht beeinflussen. Es ist weit verbreitet und kommt in vielen Lebensmitteln vor, die Pflanzenfett enthalten.
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