2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Für die meisten von uns ist der Name Portulak es sagt uns nichts oder wir verbinden dieses Konzept mit einem vergessenen Kraut, das lange nicht mehr verwendet wurde. Bis zu einem gewissen Grad stimmt das, aber obwohl es vergessen ist, ist Portulak wieder in Mode. Und außerdem ist es kein Kraut, sondern eine bescheidene Pflanze, die mit einem Unkraut verglichen wird und die sogar absichtlich gepflückt wird, weil sie als nutzlos gilt.
Deshalb stellen wir Ihnen hier vor, was Portulak genau ist und einige wenig bekannte Fakten über seine Vorteile für die menschliche Gesundheit:
- Portulak ist eine einjährige Pflanze, die eine Höhe von 20 cm erreicht und überall in der Heimat zu finden ist - auf Wiesen, Wiesen, Feldern und sogar in Stadtparks. Wir ignorieren es einfach oder reißen es sogar aus, weil wir glauben, dass es ein lästiges Unkraut ist;
- Tatsächlich ist Portulak jedoch ein wertvolles Geschenk der Natur, das 7-mal mehr Vitamin C enthält als Zitrusfrüchte, die in diesem Rennen als führend gelten. Darüber hinaus gibt es viel mehr Fettsäuren als Spinat, einschließlich Omega-3-Fettsäuren;
- Obwohl wir uns für ein gebildetes Volk halten, werfen wir Portulak aus unserem Hof, während man es zum Beispiel in Griechenland, der Türkei, Mexiko und den USA zu einem nicht sehr niedrigen Preis kaufen muss. In Deutschland ist es teurer als eine Reihe von Früchten, darunter auch Weintrauben;
- Hippokrates schätzt Portulak und verwendet es zur Behandlung von gynäkologischen Erkrankungen. In Indien wird es bis heute zur Wundheilung verwendet;
- Diese bescheidene Wildpflanze sollte eigentlich viel mehr geschätzt werden als alle Nahrungsergänzungsmittel, die wir zu sagenhaften Preisen in der Apotheke kaufen. Aufgrund seines unschätzbaren Reichtums an verschiedenen Vitaminen verbessert es unser Sehvermögen, reguliert unseren Blutzucker, schützt uns vor Herzinfarkt und Übergewicht.
Es wird auch zur Behandlung von Husten jeglicher Herkunft, dumpfen Migränesymptomen, zum Auftragen einer Kompresse auf Wunden und Verbrennungen und sogar zur Behandlung von Krebs verwendet. Wenn Sie also das nächste Mal im Park spazieren gehen, schauen Sie auf Ihre Füße und nehmen Sie unbedingt Portulakblätter mit, die Sie sowohl roh als auch gekocht essen können.
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