2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Trotz der Tatsache, dass Sie heute in unseren Regalen viele Obstsorten finden, die für uns früher exotisch waren, bleiben einige von ihnen ungewöhnlich und unverständlich. Eine solche Frucht ist Passionsfrucht. Viele Leute haben es in der Zutatenliste von Säften, Joghurt und mehr gefunden.
Es gibt zwei Arten von Passionsfrüchten, die sich im Aussehen unterscheiden, aber der Geschmack ist gleich. Einer von ihnen hat die Größe und Form eines großen Eies mit purpurbrauner Haut. Der andere ist viel größer, rund und hat die Größe einer Orange und ist außen leuchtend gelb. Beide Arten enthalten eine geleeartige Masse mit Hunderten kleiner, schwarzer Samen.
Die Passionsfrucht gilt als in Südamerika beheimatet, wird aber heute in Israel, Sri Lanka, Hawaii, Neuseeland und den Galapagos-Inseln angebaut. Die Früchte werden in großen Gärten angebaut. Während der Blütezeit ist die Passionsfrucht mit schönen weißen und violetten Blüten bedeckt.
Die Frucht selbst hat eine runde oder leicht längliche Form und Farbe von gelb bis violett. Die Oberfläche ihrer Haut ist glatt und glänzend, mit rauen kleinen Rissen. Passionsfrucht hat einen süßen Geschmack. Reife Maracuja erreicht eine beachtliche Größe und hat ein beeindruckendes Gewicht, das Fleisch ist sehr aromatisch und saftig. Große und saftige Früchte werden oft zur Herstellung von Säften verwendet.
Die meisten Passionsfruchtsorten haben giftige Schalen, die für den menschlichen Verzehr nicht geeignet sind, aber es gibt auch Früchte, aus deren Schale Konfitüren, kandierte Früchte und mehr zubereitet werden.
Um den erstaunlichen Geschmack zu genießen, genügt es, die Frucht zu halbieren und ihren Inhalt mit einem Löffel herauszuziehen.
Wie nützlich Passionsfrucht ist
Maracuja enthält viele nützliche Substanzen. Seine Zusammensetzung ist reich an Mineralien, unter denen Kalium, Eisen, Kupfer und Zink eine führende Position einnehmen, und in kleineren Mengen finden sich Magnesium, Phosphor, Chlor, Natrium, Calcium, Fluor und Schwefel. Darüber hinaus sind die Früchte reich an Vitamin C und PP und haben einen Gehalt an Vitamin K, H und E.
Dieses Nährstoffverhältnis macht die Frucht zu einem sehr wertvollen Produkt für den menschlichen Körper. Regelmäßige Anwendung verbessert den Zustand von Haut und Haaren sowie des Nervensystems und des Herzens. Passionsfrucht ist hervorragend zur Vorbeugung von Krebs und reinigt den Körper effektiv von giftigen Substanzen.
Seine Eigenschaften werden verwendet, um das Immunsystem zu stärken, das Sehvermögen zu verbessern, Entzündungen zu beseitigen und Stress und Schlaflosigkeit zu bekämpfen. Diese Frucht ist sehr nützlich bei Verdauungsproblemen, Erkrankungen des Urogenitalsystems und der Leber. Hilft bei der Normalisierung des Blutdrucks, lindert Migräne und verringert die Wahrscheinlichkeit von Asthmaanfällen.
Passionsfrucht ist sehr nützlich für Menschen auf einer Diät. Aufgrund des niedrigen Energiewertes der Frucht und ihres sehr geringen Fettgehalts kann sie bedenkenlos in den Speiseplan aufgenommen werden. Verbessert den Stoffwechsel und die Anreicherung des Körpers mit essentiellen Substanzen.
Der Kern der Passionsfrucht enthält viele Ballaststoffe, die helfen, Cholesterin freizusetzen und die Darmschleimhaut zu schützen. Aus den Blättern dieser Pflanze wird ein Sud zubereitet, um die Symptome der Wechseljahre, Magen-Darm-Probleme, Schlaflosigkeit und Reizbarkeit zu verhindern. Die in Passionsfruchtsamen enthaltenen Stoffe sind eine hervorragende Proteinquelle. Seine Farben werden als krampflösend und beruhigend akzeptiert.
Passionsfruchtöl wird häufig in der Kosmetik verwendet. Es ist reich an Eicosansäure, Ölsäure, Kalium, Alkaloiden, Aminosäuren, Saponinen, Pektin und den Vitaminen C und A. Lorbeer-Maracujaöl wird zum Kochen und als regenerierendes und feuchtigkeitsspendendes Mittel in Cremes, Masken, Duschgels, Massageölen verwendet, Shampoos und therapeutische Mittel.
Hilft bei Ekzemen und sogar Psoriasis. Es stellt die Elastizität wieder her, nährt und bewahrt die Jugend der Haut, verbessert den Zustand der Haare, entfernt Peeling und brüchige Nägel. Das Öl wirkt juckreizstillend und beruhigend.
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Passionsfrucht
Passionsfrucht / Passiflora edulis / ist eine Kletterpflanze aus der Familie der Passionsblumen. Die Passionsfrucht stammt aus Brasilien, Paraguay und Nordargentinien. Die Pflanze blüht in Blau, Gelb, Rot und vielen anderen Farben. Vermehrt durch Blumen und Stecklinge.
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