2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Gestern kam in den Medien die beunruhigende Information, dass das Fleisch in unserem Land mit Antibiotika vollgestopft ist. Die bulgarische Agentur für Lebensmittelsicherheit besteht jedoch darauf, dass die Daten falsch interpretiert wurden.
Bulgarien nimmt seit 2011 am europäischen Projekt zur Überwachung des Verbrauchs antimikrobieller Tierarzneimittel teil. Sein Hauptzweck ist die Überwachung und Begrenzung der mikrobiellen Resistenz.
Die Daten, dass es in unserem Land einen Anstieg des Antibiotikaeinsatzes bei Tieren gibt, stammen aus freiwilligen Angaben von Großhändlern. Darüber hinaus ist es laut BFSA falsch, die Daten für 2015 und 2014 zu vergleichen
Seit Jahren wird in unserem Land die Praxis gestoppt, Tiere ständig mit Antibiotika zu stopfen. Der Einsatz von Antibiotika als Wachstumsstimulanzien ist in Bulgarien seit 2006 verboten und die gesetzlichen Bestimmungen werden strikt eingehalten. Darüber hinaus muss jeder Betrieb einen Tierarzt haben, der sie verschreiben kann, um diese Substanzen an Nutztiere zu verabreichen.
Die BFSA hat einen Plan zur Bekämpfung der Antibiotikaresistenz entwickelt, der auf europäischen Grundsätzen in diesem Bereich basiert. Die Ergebnisse wurden in den letzten Jahren immer besser. Während es 2015 noch 532 Verstöße gab, waren es 2017 nur noch 290.
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