2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Produkt mit geschützter geografischer Angabe ist ein Produkt, das in einem Gebiet oder einem bestimmten Ort hergestellt wird, dessen Name zu seiner Bezeichnung verwendet wird und das eine besondere Qualität, einen besonderen Ruf oder andere Merkmale besitzt, die auf seinen geografischen Ursprung zurückzuführen sind.
Ein beispielhaftes bulgarisches Produkt ist Lutenitsa Parvomay, das traditionell in der Stadt Parvomay nach einem traditionellen Rezept von Bulcons Parvomay OOD hergestellt wird.
Dieses Unternehmen ist für die Tradition und den bulgarischen Geschmack verantwortlich, daher haben Produkte wie Lutenitsa Parvomay, Grob gemahlene Lutenitsa im ländlichen Parvomay , Lutenitsa im ländlichen Parvomay, Kinder Lutenitsa Lutenichko, Hausgemachte Lutenitsa Parvomay eine geschützte geografische Angabe.
Auch der Standard 2022: 1974 bedeutet laut BDS Lutenitsa, die aus rotem oder grünem Paprika oder Pfefferpüree, Tomatensaft aus frischen Tomaten oder Tomatenpüree, Zwiebeln, Karotten, grünen Tomaten, im Staubsauger konzentriert, mit Gemüse gewürzt, zubereitet werden Öl, Salz, Zucker, Paprikapulver, Petersilienblätter, fein gehackter Knoblauch, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel, in geeigneten Verpackungen verpackt, hermetisch verschlossen und sterilisiert. Dieses Rezept ist von 1974.
So wird Lutenitsa Parvomay nach BDS hergestellt!
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