2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Am 8. November feiern wir Europäischer Tag für gesundes Kochen und Essen. Der Verzehr gesunder Lebensmittel nimmt im Leben des modernen Menschen einen immer wichtigeren Platz ein.
Es ist nicht nur ein weiterer Modetrend, sondern eine Möglichkeit, unser Gewicht normal zu halten und uns vor einer Reihe von Krankheiten zu schützen, die uns gerade wegen unserer falschen Menüauswahl heimsuchen.
Anlässlich des Europäischen Tages des gesunden Kochens und Essens geben wir Ihnen einige wichtige Tipps, die Ihnen helfen, qualitativ hochwertige und abwechslungsreiche Speisen auf den Tisch zu bringen.
Einige von ihnen mögen wie Klischees klingen, aber glauben Sie mir, Sie werden sich besser fühlen, selbst wenn Sie versuchen, ihnen eine Woche lang zu folgen!
- Essen Sie mehr Lebendfutter und versuchen Sie, dass frisches Obst und Gemüse den größten Teil Ihrer täglichen Portionen einnehmen;
- Betonen Sie Fisch (vorzugsweise Wildfisch) und Meeresfrüchte und reduzieren Sie die Aufnahme von fettem Fleisch und verarbeiteten Wurstwaren;
- Legen Sie mindestens einmal pro Woche einen Tag fest, an dem Sie keine tierischen Lebensmittel zu sich nehmen sollten;
- Begrenzen Sie die Aufnahme von frittierten Lebensmitteln, Halbfertigprodukten, Gebäck mit verarbeitetem Zucker, Nudelsnacks;
- Bereiten Sie Ihr eigenes Essen zu Hause zu und würzen Sie es mit frischen Gewürzen;
- Wenn Sie ein Fan von Alkohol sind, reduzieren Sie den Konsum. Wenn Sie die Möglichkeit haben, trinken Sie hochwertigen Rotwein, aber nicht mehr als 1 Glas pro Nacht;
- Denken Sie daran, mehr Wasser zu trinken. Versuchen Sie, täglich mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit zu trinken;
- Vermeiden Sie kohlensäurehaltige Getränke und Säfte mit hohem Zuckergehalt und anderen künstlichen Süßstoffen. Suchen Sie ihre Alternative in Kräuter- oder Früchtetees, die auch kalt getrunken sehr erfrischend sind;
- Verzichten Sie auf schädliche Kochtechniken wie Braten. Setzen Sie auf Dämpfen, Backen, Kochen, Dünsten;
- Shop von Märkten oder Haushalten. Auf diese Weise genießen Sie köstlichere und qualitativ hochwertige Speisen. Natürlich wäre es am besten, wenn Sie Ihr eigenes Essen anbauen.
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