Risiken Beim Verzehr Von Rohmilch

Video: Risiken Beim Verzehr Von Rohmilch

Video: Risiken Beim Verzehr Von Rohmilch
Video: Rohmilch und Rohmilchkäse: Worauf du beim Verzehr achten solltest 2024, November
Risiken Beim Verzehr Von Rohmilch
Risiken Beim Verzehr Von Rohmilch
Anonim

Wenn du meinst rohe (unpasteurisierte) Milch nicht gesundheitsgefährdend ist, sollten Sie diesen Artikel lesen.

Rohmilch Es kann viele Bakterien, schädliche Mikroben, Viren und Parasiten enthalten, die gefährliche Krankheiten und sogar den Tod verursachen können. Zu diesen Mikroben gehören Bakterien, Parasiten und Viren wie Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listerien und Salmonellen.

Einige der Unannehmlichkeiten und Probleme, die es verursachen kann Verzehr von Rohmilch, sind Durchfall, Magenkrämpfe, Erbrechen, Allergien. In einigen Fällen kann es zu einer lebensbedrohlichen Erkrankung kommen. Wenn Sie diese Art von Lebensmitteln gegessen haben und sich unwohl fühlen, suchen Sie sofort einen Arzt auf.

Rohmilch von biologischen und lokalen Milchviehbetrieben garantiert keine vollständige Sicherheit. Wenn Milch roh verzehrt wird, können beim Sammeln, Transportieren, Lagern oder Verarbeiten Mikroben in sie eindringen, was zu einem Krankheitsrisiko führen kann.

Behalten Sie alle vier Indikatoren im Auge. Um die Gesundheit Ihrer Familie nicht zu gefährden, wird eine Hochwärmebehandlung der Milch empfohlen.

Magenschmerzen durch unpasteurisierte Milch
Magenschmerzen durch unpasteurisierte Milch

Der Straßenverkauf von Milch unbewiesener Qualität in gebrauchten Plastikflaschen ist nicht reguliert und entspricht keinen Sicherheitsanforderungen oder Hygienestandards. Wenn Sie ein solches Produkt suchen, besorgen Sie sich am besten persönlich bei regulierten Betrieben oder Molkereien.

Es gibt keine Altersgruppe, die vor einer Vergiftungsgefahr geschützt ist. Ein erhöhtes Risiko besteht natürlich bei Säuglingen und Kleinkindern, älteren Menschen, Schwangeren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Mikroben verändern in der Regel weder Aussehen, Geschmack noch Geruch von Milch, Pasteurisierung ist der beste Weg, um das Risiko einer Krankheit zu vermeiden.

Eine Vergiftung mit unpasteurisierter Rohmilch ist eine der gefährlichsten, setzen Sie sich und Ihre Lieben nicht dem Krankheitsrisiko aus! Nur kaufen und konsumieren Pasteurisierte Milch. Wenn dies vom Hersteller nicht angegeben wird, ist es besser, einen solchen Kauf abzulehnen!

Lagern Sie Milch und Milchprodukte im Kühlschrank bei 4 °C oder kälter. Verbrauchen Sie keine abgelaufene Milch.

Empfohlen: